Durante estos difíciles momentos, la cuarentena del COVID-19 hace que nos tengamos que detener, ralentizar el transcurso habitual de la vida y seguir al máximo las recomendaciones de los profesionales.
Ante estos momentos tan complicados, […]
Los frutos rojos son muy saludables y se caracterizan por su alta capacidad antioxidante
Figura 1. […]
El aguacate (Persea americana Mill) es un frutal de origen mexicano de la familia de las Laureaceas, introducido en España entre los siglos XVII y XVIII, aunque no fue hasta mediados del siglo XIX […]
Cada 31 de diciembre, en Nochevieja, la tradición hace que el tiempo se detenga en miles de hogares y, con gran expectación, se hace el silencio para escuchar el lamento metálico de unas campanas […]
Los vegetales proporcionan casi la totalidad de las vitaminas y minerales esenciales, además de un número importante de fotoquímicos promotores de la salud, ya que su función antioxidante previene de diversas patologías como inmunodeficiencias, […]
El otoño avanza, los días se acortan, las temperaturas bajan y, como consecuencia, muchos cultivos leñosos o frutales, entre ellos la vid, se defolian, dando así por terminada su fase de acumulación de sustancias […]
La fresa, cuyo nombre procede del latín fragas, es una rosácea del genero Fragaria cuyas especies se encuentran difundidas por todas las zonas templadas y subtropicales. La fresa de frutos gruesos cultivada en la […]
Un paso clave una vez finalizada la recolección de fruta es la fertilización de los cultivos leñosos de cara a la próxima campaña. Este paso de abonado post-cosecha es un punto que a veces […]
El caqui (Diospyros kaki) es una especie de árbol de origen tropical perteneciente a la familia de las ebenáceas, originario de Asia. Su fruto, el caqui, es una baya comestible de color anaranjado y […]
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