Calcium

Le calcium est le composant structural de la couche intermédiaire de la paroi cellulaire de la plante, où il a une fonction cimentaire comme pectate de calcium. Il est responsable de la prévention des dommages à la membrane cellulaire, de la prévention de la fuite de substances intracellulaires et, par conséquent, du maintien de l’intégrité de la membrane.

Le calcium agit comme deuxième messager dans le fonctionnement de certaines hormones et dans les réactions environnementales. D’une part, il agit comme modulateur enzymatique des hormones végétales, régulant la germination, la croissance et la sénescence. D’autre part, de petites variations dans la concentration de Ca2+ peuvent déclencher des mécanismes d’adaptation et de réponse environnementale aux changements de pH, de lumière, de température et autres qui peuvent se produire dans l’environnement.

De plus, le calcium est fondamental pour la régénération des sols salins et sodiques pour produire la floculation des argiles en échangeant des ions sodium contre du calcium, ce qui améliore la structure et la qualité des sols agricoles.

ABSORPTION

La forme naturelle d’absorption du calcium est la racine sous forme de Ca+2, qui peut également être absorbée par les feuilles.
Le calcium est abondant dans la plupart des sols, bien qu’il soit un facteur limitant dans les sols acides avec des précipitations abondantes, où l’apport des carbonates est nécessaire pour élever le pH.

CARENCES

Le calcium n’est pas un élément mobile, la plante dépend donc du processus de transpiration pour que les racines l’absorbent de la solution du sol. Tout facteur qui modifie le taux de transpiration, comme une humidité élevée ou des températures extrêmes, peut causer une carence en calcium même s’il y a un taux normal de calcium dans le sol.

Une augmentation de la salinité du sol pourrait également causer une carence en Ca+2 en diminuant l’absorption d’eau par la plante.

Les premiers symptômes de carence en calcium apparaissent dans les parties de la plante qui transpirent peu d’eau, c’est-à-dire les jeunes feuilles et les fruits. Les feuilles sont chlorotiques, roulées et frisées. De plus, le développement racinaire est retardé et les fruits présentent des problèmes tels que le clareta ou le plissement des agrumes, le fendillement des agrumes et des arbres fruitiers, la pourriture aseptique de la tomate ou la pourriture apicale des fleurs. La carence en calcium inhibe également la germination du pollen et la croissance du tube pollinique.