La Мировой спрос на фисташки растет в связи с распространением множества продуктов в косметической промышленности и их пищевой ценностью в сбалансированных диетах.
Высокий спрос и низкое производство делают его стратегическое выращивание для инвестиций крупных производителей.
Что касается нашего региона, то в настоящее время в Испании уровень производства по посевным площадям, площадям полного производства и урожайности ниже, чем в других странах, таких как США и Турция.
Согласно этим данным мы должны уточнить, что большая часть производства на Ближнем Востоке Выращивание фисташек осуществляется в засушливых условиях, поскольку они устойчивы к засухе, а уровень рентабельности при этом остается оптимальным благодаря вышеупомянутому спросу. Однако наилучшие показатели урожайности достигаются в системах орошения, применяемых в основном в районе Калифорнии, США.
Углубляясь в количественный анализ, мы можем обнаружить большую разницу в производительности между обеими средами выращивания, учитывая среднюю урожайность, включенную в засушливые земли 1.4 кг/дерево против 16-18 кг/дерево которые предлагают нам методы орошения.
В Испании известно, что вода, как с точки зрения доступности, так и стоимости, является ограничивающим фактором при планировании агрономических стратегий управления. Поэтому наиболее сбалансированным и стандартизированным решением в поиске равновесия между повышением урожайности продукции и доступными ресурсами в фисташках является практика и изучение так называемого контролируемого дефицитного орошения (CDI) (Mitchell et al, 1984), основанного на идее сокращения поступления воды в те фенологические периоды, в которые контролируемый дефицит воды не оказывает существенного влияния на производство и качество урожая, полностью покрывая потребность остальной части урожая.
Однако, учитывая разницу в показанной производительности, мы должны централизовать данные, поскольку эти потери могут возникнуть независимо от определения.
Мы можем обобщить практику следующим образом: 3 фенологических момента точный:
- Начало вегетативного и продуктивного роста (от появления всходов до быстрого прекращения роста плодов), поэтому недостаток воды на этом этапе может напрямую повлиять на размер и калибр плода, несмотря на то, что он стимулирует его раскрытие.
- С середины мая до начала июля (от максимального роста плодов до начала роста семян), имея в этом случае тот недостаток, что он может увеличить процент плодов, раскрывающихся очень рано, что приводит к проблемам с афлатоксинами.
- Быстрое развитие семян до сбора урожая, что может повлиять на индивидуальный вес семян, увеличение их абортивности и увеличение количества закрытых плодов, поэтому на этом этапе мы обнаруживаем наибольшую необходимость в правильном управлении практикой.
В связи с этим продолжают изучаться требования и коррелированные с ними вклады с целью точного влияния на эвапотранспирацию сельскохозяйственных культур (ETo) посредством уже известной корреляции ETc = Kc x ETo.
В этом смысле, поскольку Культифорт, есть точное знание биостимуляции для управления указанной переменной посредством технического использования так называемого осморегуляторы, чтобы иметь ответ сопротивления на клеточном уровне, состоящий в снижении водного потенциала в тканях растений, что приводит к лучшее использование поставляемой воды и, следовательно, не происходит снижения тургора или продуктивности фотосинтеза.
Таким образом, целью осмотической регулировки посредством осморегуляторов является поддержание постоянного тургора целевой клетки фенологическим путем за счет накопления осмотически активных веществ, вызывающих снижение осмотического потенциала и регулирующих потерю воды посредством устьичного контроля, таких как определенные органические кислоты, некоторые простые сахара и определенные аминокислоты.
Среди ассортимента питательных растворов Cultifort, Фолитон, ЭВОЛЮЦИЯ BVC (ранее BVC 2021) y Культимар Плюс Они выполняют функцию осморегуляторов, помогая справляться с водным стрессом при выращивании фисташек.
