zinc

Zincul este un microelement esențial care servește drept cofactor enzimatic pentru cel puțin 80 de sisteme enzimatice implicate în procese metabolice importante ale plantelor.

Pe de o parte, în fotosinteză joacă un rol important în transformarea zaharurilor în amidon, principala substanță de rezervă a plantei.

Zincul participă la sinteza triptofanului, un aminoacid precursor al auxinei, hormonul responsabil pentru creșterea plantelor.

În sinteza proteinelor intervine în stabilizarea ribozomilor și formează o parte structurală a ARN polimerazei.

În timpul coacerii și producției semințelor, zincul promovează formarea și viabilitatea polenului, rezultând un randament îmbunătățit al boabelor.

În plus, zincul conferă plantelor toleranță la agenții patogeni din sol.

ABSORBŢIE

Zincul este absorbit sub formă de ion Zn+2, cel mai frecvent sub formă de chelat. Disponibilitatea sa este mai mare în solurile cu pH acid.

DEFICIENȚE

Simptomele caracteristice ale deficitului de zinc sunt decolorarea intervenală în partea mijlocie a plantei, scăderea creșterii frunzelor și scurtarea internodurilor, rezultând piticitatea plantei. Aceste simptome sunt ușor de detectat la porumb, sorg și pomi fructiferi.