mangan

Funcția principală a manganului este activarea enzimelor responsabile de procese metabolice importante.

Pe de o parte, intervine în fotosinteză prin activarea complexului mangan-proteină care transportă electroni de la apă la fotosistemul II, în procesul de fotoliză a apei.

De asemenea, este implicată în respirația microcelulară prin activarea multor enzime respiratorii. Ciclul Krebs.

Intervine în metabolismul azotului, fiind implicată în activarea arginazei, o enzimă cheie în ciclul ureei.

ABSORBŢIE

Este absorbit sub formă de ion Mn+2, de către rădăcini și frunze, printr-un proces care necesită energie. Acest proces poate fi întârziat de prezența altor ioni divalenți, cum ar fi Mn+2 și Ca+2.

DEFICIENȚE

Deficitul de mangan este un factor limitant în solurile acide cu conținut organic ridicat. Deși această deficiență nu este foarte frecventă, simptomele inițiale sunt cloroza intervenală, atât la frunzele tinere, cât și la cele bătrâne, asociată cu pete clorotice care ulterior devin necrotice. Produce o dezorganizare a membranelor nucleului celular și a mitocondriilor.

Plantele cu deficit de Mn se ofilesc și apar atrofiate.