Cobre

O cobre é um dos transportadores de oxigênio na planta, agindo de forma semelhante ao ferro em processos oxidorredutivos.
É uma parte estrutural da plastocianina, a proteína do cloroplasto responsável pelo transporte de elétrons entre o fotossistema II e o fotossistema I na fotossíntese.
Faz parte da enzima citocromo c oxidase, a enzima respiratória responsável por catalisar a transferência de elétrons para o oxigênio nas cristas mitocondriais.
O cobre é um componente do complexo enzimático da fenolase, que está envolvido na oxidação de fenóis.
O cobre também está relacionado à biossíntese da lignina, pois forma alguns de seus precursores.

ABSORÇÃO
As raízes absorvem cobre na forma de íon Cu+2 em solos aerados e como íon cuproso Cu+ em solos pobres em oxigênio ou alagados.
O cobre também pode ser absorvido pela planta por meio da aplicação foliar.
A forma divalente pode formar quelatos tanto no solo quanto em soluções nutritivas, por isso deve ser monitorada para evitar possível toxicidade.

DEFICIÊNCIAS

O cobre geralmente está sempre disponível no solo, portanto sua deficiência não é comum.

Os primeiros sintomas da deficiência de cobre aparecem nas folhas novas devido à imobilidade desse micronutriente. Nos estágios iniciais dessa deficiência, as folhas começam a enrolar e apresentar clorose leve, com manchas necróticas em alguns casos. Outro sintoma precoce da deficiência de cobre é a redução da lignificação, devido ao seu papel na biossíntese de lignina e ao acúmulo de fenóis, como cofator da enzima fenolase.

Se a deficiência progredir, as folhas novas ficarão menores, mais opacas e podem até murchar. Devido ao crescimento necrótico dos meristemas apicais, os ramos laterais podem ficar atrofiados.

O excesso de fósforo, potássio e outros micronutrientes pode ter um efeito antagônico na absorção de cobre pela planta.