A amendoeira é geralmente considerada uma cultura rústica, muito tolerante à seca (Torrecillas et al., 1989), porém, os produtores são tremendamente dependentes da fornecimento de água e nutrientes para obtenção de altos rendimentos de qualidade ótima em suas plantações (Micke, 1996).
El Estabelecer um programa de fertilização de referência é essencial para permitir a expressão da produtividade, alcançar um bom desenvolvimento e evitar, ou pelo menos reduzir, a alternância de produção (Salazar e Melgarejo, 2002). No entanto, esses tipos de programas devem ser adaptados às características específicas da parcela e realizados após análise do solo, poda, extração de rendimento e folhas.
Gruhn et al. (2000) e Tagliavini e Scandellari (2012) insistem na necessidade de entender os chamados “ciclos de nutrientes” como uma reciclagem contínua de nutrientes de e para o solo, que envolve interações biológicas e químicas e que, até o momento, permanecem não totalmente explicados (Hamdi e Abadia, 2013). O ciclo inclui insumos que adicionam nutrientes ao solo, como fertilizantes minerais, matéria orgânica, deposição atmosférica, fixação biológica de nitrogênio e sedimentação., além de extrações que incluem perdas na colheita e outras perdas da árvore, bem como nutrientes perdidos por lixiviação na forma de gases ou erosão.
Os teores de nutrientes foliares mais comuns, de acordo com fontes do Ministério da Agricultura, Pesca e Alimentação, são descritos na tabela a seguir:
A fertirrigação facilita a absorção progressiva de nutrientes em pequenas quantidades na raiz e permite a adaptação a cada fase da cultura. Promove também uma melhor resposta tanto na produtividade quanto na qualidade da amendoeira (Valverde et al., 2006).
Quanto à importância básica de cada um dos principais elementos nutricionais Na amendoeira, destacam-se:
- Nitrogênio: Bruulsema et al. (2008) descrevem o nitrogênio como um elemento comum que é importante na crescimento inicial da árvore Como promove o crescimento vegetativo, as amendoeiras normalmente têm necessidades relativamente baixas de nitrogênio; em áreas áridas, é um elemento vital para o desenvolvimento adequado dos frutos.
- Fósforo: O fósforo é um elemento chave no transporte de energia, faz parte das nucleoproteínas e está envolvida em funções vitais como fotossíntese e divisão celular entre outros (Muncharaz, 2004). Salazar e Melgarejo (2002) destacam a importância deste elemento na formação das raízes por promover o desenvolvimento dos meristemas.
- Potássio: potássio favorece a concentração de assimilados nos frutos, portanto, uma deficiência de potássio limita o tamanho do fruto (Reidel et al., 2001). É um elemento essencial para o crescimento da árvore, pois ativa um grande número de enzimas e desempenha um papel fundamental na papel de liderança nas relações hídricas do mesmo e também melhora a resistência das plantas a pragas e doenças. (García-Serrano et al., 2010).
- Boro: Embora o boro seja um oligoelemento de baixa necessidade para a amendoeira, A sua falta implica um aumento muito considerável das anomalias florais. Apesar de ser um elemento móvel cujo A fertilização foliar é muito eficiente Nesta espécie (Brown, 2007), Salazar e Melgarejo (2002) recomendam que As necessidades da árvore devem ser atendidas antes da brotação.
- zinco: semelhantemente ao boro, O zinco é um elemento importante na floração das amendoeiras. Sotomayor et al. (2001) destacam a ação exercida pela aplicação foliar de um combinação de boro e zinco na coalhada de amêndoas.
Para otimizar a produção de amêndoas, é essencial que as flores se desenvolvam adequadamente e os frutos, que contêm as sementes ou amêndoas, se desenvolvam adequadamente. Para atingir esse objetivo, todos os eventos devem ocorrer sem limitação, desde a formação dos botões florais, floração, polinização, fertilização, frutificação e desenvolvimento, até a maturação dos frutos (Sotomayor, 1997).
O desenvolvimento dos frutos da amêndoa está associado a fatores que ocorrem durante a floração., tanto ambientais quanto limitantes: temperatura, umidade relativa, falta de chuva, trabalho eficiente dos insetos polinizadores, Reservas de nitrogênio (N), carbono (C), boro (B) e zinco (Zn), entre outros; como inerente à própria espécie frutífera: combinação adequada de cultivares polinizadoras compatíveis e correspondentes (Grasselly e Crossa-Raynaud, 1984).
As condições que a planta enfrenta após a frutificação também determinam a colheita final. Como a amendoeira é uma semente comestível, é importante que o maior número possível de frutos se desenvolva e persista até a colheita, para finalmente obter suas sementes. Portanto, tanto a frutificação quanto a manutenção subsequente dos frutos ao longo de cada estação são essenciais para a produtividade desta árvore frutífera. níveis de configuração considerado adequado para amendoeiras, flutua entre 20 e 30% (Nyomora et al., 1997). No entanto, é possível encontrar níveis de fixação de 5 a 50%, dependendo das condições agroclimáticas de uma plantação (Hill et al., 1985).
Aplicações foliares corretivas de B aplicado na colheita, eles pegaram aumentar a frutificação em 26 a 59% comparado a um tratamento de controle sem aplicações de B (Nyomora e Brown, 1999).
Em várias árvores frutíferas foi determinado que Baixos níveis de B podem restringir a frutificação, reduzir sua retenção e desenvolvimento e reduzir a produtividade das culturas (Sotomayor e Silva, 1999). A grande maioria dos ensaios realizados neste sentido foram com árvores que não apresentaram deficiência de B, pelo que se presume que há uma exigência específica e localizada deste micronutriente no processo reprodutivo de muitas árvores frutíferas (Nyomora et al., 1997). Nesse sentido, Silva e Rodríguez (1995) apontam que B pode estar presente em concentração adequada nas folhas ou outros órgãos, mas deficiente em tecidos meristemáticos ou floraisA ação do B nos processos de floração e frutificação parece ser indireta e determinada por outros mecanismos dos quais este microelemento participa, como absorção e transporte de íons e carboidratos na planta (Parr e Loughman, 1983).
A deficiência de “B” alteraria o transporte de açúcares para a flor em desenvolvimento, reduzindo a doçura do néctar e tornando-o menos atraente para a polinização das abelhas (Marschner, 1986). Postula-se também que B influencia a síntese de flavonoides, compostos relacionados à viabilidade e capacidade de germinação do pólen (Taylor et al., 1994).
Nyomora et al. (1997) apontam a este respeito que Deficiências de B determinam menor viabilidade e germinação do pólen e redução na taxa de desenvolvimento do tubo polínico, enquanto Silva e Rodríguez (1995) consideram que os sintomas de deficiência são normalmente uma maior aborto de flores e configuração imperfeita, entre outros problemas. Por outro lado, Lewis (1980) menciona que B desempenha um papel fisiológico na inativação da calose, um elemento que normalmente dificultar a penetração do tubo polínico no estilo floral de diferentes árvores frutíferas, especialmente entre cultivares incompatíveis.
Outro elemento que foi O zinco está associado à produtividade de frutas.. Os sintomas clássicos de Deficiência de Zn eles são folhas pequenas em roseta, encurtamento dos entrenós e em casos graves, desfolha e morte de galhos. Em termos gerais, a ação do Zn nas plantas consiste em ativar vários processos enzimáticos, como a fosforilação da glicose, permitindo assim a formação de amido, peptidases e a transformação de aminoácidos em proteínas (Silva e Rodríguez, 1995).
Zn é envolvido na formação de auxinas através da síntese de triptofano, seu precursor, portanto, a deficiência deste micronutriente é revelada por uma diminuição drástica nos níveis de auxinas na planta e também apresentam maior atividade da indolacético-oxidase, que degrada o ácido indol acético existente. As auxinas desempenham um papel fundamental no crescimento de folhas, brotos e frutos nas plantas..
Alguns autores apontam que existe uma Efeito do Zn na formação e no peso dos frutos. Viveros (1996) considera que, nas amendoeiras, as deficiências de Zn e B causam crescimento irregular da planta e seus frutos, queda excessiva destes e colheitas mais baixas. Segundo Brown e Uriu (1996), a floração tardia das amendoeiras devido à falta de Zn, geralmente determina polinização deficiente é importante redução na produção de frutas. Eles também observam que as amêndoas produzidas em árvores com deficiência de Zn são menores que o normal.
Já é comum nas amendoeiras realizar Aplicações foliares de B e Zn desde a maturação até a pós-colheita. Elas também são realizadas durante a floração, mas sua eficácia não é comprovada.
As aplicações de boro pós-colheita, são muito eficazes, pois é um elemento muito móvel, o que É armazenado e permanece em alta concentração até a próxima floração, melhorando a fertilização e, portanto, estabelecendo. O zinco, de grande importância no crescimento e germinação do pólen, deve ser Aplicado na pós-colheita somente quando os valores da análise foliar são baixos ou quando as espécies frutíferas são muito exigentes deste elemento, como é o caso da amendoeira.
Por todos esses motivos, o departamento técnico da Cultifort gostaria de recomendar uma série de produtos para melhorar a floração e a frutificação das amendoeiras:
MICROVITAL-LFormulação líquida de moléculas orgânicas de origem vegetal com magnésio e microelementos. Influencia beneficamente os aspectos biológicos, químicos e físicos do soloA matéria orgânica é essencial para a vida do solo, promovendo a desenvolvimento da microbiota. Melhora a aeração, a capacidade de infiltração e a retenção de água, aumenta a relação carbono/nitrogênio (C/N) e com ela a fertilidade do solo, melhora o complexo argila-húmus, a capacidade de troca catiônica (CTC) e disponibilidade de nutrientes, facilita formação de raízes e atividade metabólica das plantas e retarda a senescência das folhas, ajudando a planta a permanecer fotossinteticamente ativo por mais tempo, o que levará a um maior acúmulo de substâncias de reserva. Também impede o principal deficiências de microelementosGraças às suas moléculas de flavonoides, magnésio e microelementos, ele proporciona uma vantagem única às culturas.
CULTIBORO PLUS. Formulação líquida de boro, complexada com etanolamina e açúcares redutores, para fácil assimilação. Recomendado para melhorar a floração (tubo polínico e qualidade do pólen)) e a coagulação, bem como para induzir crescimento da raiz e renovação dos pelos absorventes, porque está envolvido na divisão celular e atua como precursor de certos hormônios. Este elemento é frequentemente encontrado em níveis deficientes em solos calcários e facilmente lixiviáveis ou em solos leves, o que leva à sua deficiência.
MANZIFORT. Fórmula líquida rica em zinco e manganês quelados com EDTA, ácidos policarboxílicos e açúcares redutores. Facilidade de aplicação, ação rápida e eficácia são as principais características alcançadas com este corretor simultâneo de zinco e manganês, pois são deficiências que geralmente estão associadas em muitas culturas, tornando aconselhável controlá-las em conjunto. zinco atua principalmente como ativador enzimático, destacando o síntese de auxina (ácido indol acético ou hormônio do crescimento); enquanto o manganês É outro ativador enzimático relacionado ao metabolismo de carboidratos e ácidos graxos, bem como na formação de ácidos nucléicos e no ciclo de Krebs, e juntamente com outros metais, é Ativador de arginase e fosfatase, além de atuar na fotólise da água na fotossíntese.
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