Nas últimas semanas tornou-se claro que sensibilidade da agricultura às temidas geadas, típico das condições climáticas de inverno. Embora seja verdade que a geada está cada vez mais afetando áreas que não estão acostumadas a esse tipo de clima.
Por outro lado, e pensando a curto prazo, a transição do inverno para a primavera não é uma transição suave e progressiva, mas caracteriza-se por ter grandes flutuações de temperatura e mudanças repentinas no clima, o que pode nos levar a um clima puramente invernal assim como nos leva a dias de calor quase de verão.
Os últimos dias do inverno e a mudança de estação para a primavera estão entre as épocas do ano em que o desenvolvimento atmosférico é mais imprevisível a curto e médio prazo. Os equinócios, que marcam a transição do inverno para a primavera e do verão para o outono, são particularmente agitados do ponto de vista meteorológico, pois durante esses dois períodos do ano a circulação atmosférica em latitudes médias está em meio a um período de adaptação. Nessa "luta" entre frio e calor, as forças frias entram no sul, causando mudanças abruptas no clima e impondo temporariamente o clima de inverno.
Essas mudanças bruscas de clima, com subidas e descidas significativas de temperatura, também são comuns nos meses de abril, maio e até junho, o que às vezes dá origem às temidas geadas tardias. O estado já avançado do ciclo vegetativo das culturas, faz com que as plantas já apresentem partes nuas muito sensíveis a baixas temperaturas, incapaz de suportar uma geada de qualquer importância.
A temperatura tem um impacto direto nos processos bioquímicos das plantas.Flutuações de frio, calor e temperatura afetam flores e frutos em diferentes estágios do ciclo de crescimento. No inverno, as árvores entram em estado de dormência. Isso permite que elas resistam a baixas temperaturas e desenvolvam os brotos que produzirão flores e frutos na primavera e no verão.
Quando a temperatura cai abaixo de 0ºC (geada), a condição ambiental torna-se crítica para o desenvolvimento de processos fisiológicos em plantas e seus tecidos, que podem ser severamente danificados pelo congelamento.
As geada Eles podem ser classificados de acordo com o momento em que ocorrem em: inverno, primavera ou finalAs geadas de inverno afetam árvores frutíferas perenes, enquanto as geadas de primavera afetam as mesmas espécies e árvores decíduas que já iniciaram seu desenvolvimento vegetativo. Elas também podem afetar espécies hortícolas, embora estas, por serem plantas sazonais, possam ter certa tolerância se a geada não for excessivamente severa.
As culturas ficam mais sensíveis à geada depois do desenvolvimento inicial dos brotos até o estágio de pequenos frutos, que é quando as plantações são mais sensíveis ao congelamento.
As geadas mais perigosas são geralmente as de irradiação, que ocorrem na primavera, época em que o desenvolvimento vegetativo é importante, com os brotos já formados e até mesmo com as flores abertas, sendo este o momento mais vulnerável.
A gravidade dos danos causados pela geada nos tecidos vegetais depende de vários fatores, incluindo:
-
Idade das plantas
As novas plantas, porque possui tecidos delicados, Eles são mais sensíveis à geada do que os adultosAlém disso, os danos podem comprometer toda a planta, levando à sua morte. Em contraste, em plantas adultas, apenas a periferia da árvore geralmente é queimada, deixando-a capaz de rebrotar vigorosamente a partir de gemas localizadas nos brotos da zona interna.
-
Estado fenológico
Plantas cujos brotos estão crescendo ativamente são mais suscetíveis a danos causados pela geada.Daí a importância de evitar a fertilização nitrogenada tardia no outono, especialmente em plantas novas, para evitar o desenvolvimento de brotos durante o período de inverno.
-
Localização da plantação
Plantar em declives reduz significativamente o risco de danos causados pela geada., já que o ar frio é mais pesado e tende a se localizar nas áreas mais baixas.
Dependendo da intensidade e duração da geada, os danos às plantas podem variar em magnitude, desde a morte até queimaduras leves nas folhas periféricas. No entanto, deve-se observar que O frio intenso causa a perda da produção (frutos) da estação e também compromete a produção da estação seguinte., destruindo novos brotos que poderiam potencialmente produzir frutos.
-
Pós-manejo em árvores frutíferas
Após o fim da geada, certas práticas culturais podem acelerar a recuperação do pomar. Entre elas:
- PodaRecomenda-se aguardar algumas semanas antes de podar a madeira morta. A extensão dos danos deve então ser avaliada. Após o período de risco de geada, a poda é realizada para remover os brotos e galhos afetados.
- Proteção contra RadiaçãoApós a poda, e considerando que um dos efeitos da geada é a queda acentuada das folhas, o tronco e os brotos ficam expostos à queimadura solar. Recomenda-se protegê-los com produtos aprovados.
- fertilização: Deve ser iniciado na primavera, com brotos medindo de 5 a 10 cm. A quantidade de nitrogênio aplicada dependerá da gravidade dos danos causados pela geada. Quanto mais severo o dano causado pela geada, menos nitrogênio deve ser aplicado, pois as plantas terão mais brotos e a necessidade de nitrogênio será menor. Além disso, as aplicações devem ser distribuídas com a maior frequência possível. Fertilizantes foliares podem ser uma boa ajuda após o início da brotação.
- irrigaçãoNão é aconselhável regar em excesso, pois o número limitado de folhas impede a evapotranspiração normal. Recomenda-se iniciar a rega paralelamente ao programa de fertilização, desde que não tenha chovido. Em geral, o uso de água de irrigação e fertilizantes deve ser racional para evitar o crescimento excessivo de brotos.
- Pragas: : a saúde dos brotos deve ser cuidada para que eles se desenvolvam sem limitações, principalmente livres de ataques de insetos ou doenças.
Quando ocorre geada, existem dois métodos de trabalho para mitigar os danos econômicos às plantações: métodos passivos, que são realizadas antes do plantio e, métodos ativos, que são aquelas que são realizadas com a plantação já estabelecida.
Métodos passivos
-
Selecionando o local para crescer
Há lugares onde a geada ocorre com mais frequência devido ao ar frio, à inclinação, à exposição e ao tipo de solo. As áreas baixas tendem a acumular ar frioAs características de condução de calor e a capacidade de armazenamento variam de um solo para outro.
As áreas com maior incidência de geadas não devem ser cultivadas com espécies suscetíveis a baixas temperaturas.Antes de tomar uma decisão de plantar ou cultivar em uma área específica, os agricultores devem reunir informações sobre a ocorrência de baixas temperaturas naquela área.
-
Seleção de espécies
Existem diferentes graus de suscetibilidade à geada entre espécies e variedades.Além disso, alguns porta-enxertos conferem um certo grau de tolerância a baixas temperaturas. Assim, existem hortaliças de outono-inverno e primavera-verão, ou variedades de árvores frutíferas com floração precoce, intermediária ou tardia (incluindo floração extraprecoce e extratardia em alguns casos).
-
Movimento natural do ar frio
O ar frio, por ser mais denso, tende a ocupar posições mais baixas em uma área específica.Uma possível medida a ser implementada é facilitar o movimento do ar frio para altitudes mais baixas para evitar temperaturas que possam causar danos às plantações.
Métodos ativos
-
Uso de ventiladores de eixo horizontal
Sua finalidade é misture o ar que se encontra entre uma altura de 10 a 20 m no solo e a uma temperatura mais elevada, devido ao efeito de inversão térmica, que contribui para o aumento da temperatura do ar na zona foliar.
-
Uso de sprinklers
O uso de aspersores é uma das medidas mais utilizadas para o controle de geadas atualmente. Apresenta a vantagem de um consumo de energia significativamente menor do que o uso de aquecedores e ventiladores de grande porte. A desvantagem desse sistema é que ele requer um sistema de irrigação especialmente projetado para o controle de geadas e pode acarretar um alto custo de investimento inicial. Além disso, é necessária água suficiente para irrigar simultaneamente toda a área a ser protegida.
Este sistema aproveita o calor latente da água quando ela se solidifica. Quando a água cai na planta, ela congela, liberando uma certa quantidade de calor latente que a cultura receberá no local onde a gota d'água cair..
-
Aquecedores e nuvens de fumaça
Consiste na geração de calor por meio de fogões ou fumaça por meio de caldeiras de combustível que impedem o resfriamento do ar ao nível das plantações.Não é o método mais recomendado devido à poluição ambiental e outros problemas ecológicos.
-
Preenchimento
São coberturas protetoras colocadas na base da planta, que evitam a perda de calor e umidade do solo., protegendo as raízes. A cobertura morta deve ser aplicada antes do início da geada, antecipando as baixas temperaturas do outono, que são muito prejudiciais às plantações, já que as plantas ainda não iniciaram a dormência de inverno. Essa cobertura morta pode ser natural (restos de plantas) ou sintética (plástico).
-
Gestão do solo
Um solo livre de ervas daninhas, sujeira ou outros objetos é menos suscetível ao congelamento.Isso permite que mais radiação (calor) seja absorvida durante o dia, que será liberada à noite.
-
Capas ou redes de proteção
É um elemento que, ao ser espalhado como cobertura sobre as culturas, varia a radiação solar e o calor. O uso de telas térmicas permite aumentos de produção de até 30%, graças à capacidade de gerir o calor recolhido durante o dia, distribuí-lo e mantê-lo durante a noite, um período em que as temperaturas caem.
-
Casacos e isolantes
Podem ser feitos de fibra de vidro ou espuma de borracha, que são excelentes isolantes térmicos para plantas. Têm uma vida útil moderada. Também auxiliam na rápida regeneração em caso de geada e são relativamente baratos. Uma desvantagem é que podem ser mais difíceis de instalar e manusear.
Para proteger a base dos troncos e caules de algumas plantas ou árvores frutíferas, é possível envolvê-las com materiais flexíveis que funcionam como isolantes do frio.
-
Uso de nutrientes e bioestimulantes
Através da utilização de produtos nutricionais ou bioestimulantes é possível preparar a planta para suportar melhor as condições de estresse geradas pela geada, para que os danos por ela causados sejam menores e/ou para ajudá-la a superar melhor e mais rapidamente o estresse sofrido e os danos causados.
Na Cultifort, oferecemos uma série de recomendações nesse sentido, que podem ser usadas em conjunto ou alternadamente, dependendo da gravidade da geada, do momento do tratamento ou dos danos causados.
SPIRALIS LONGA VIDA e sua versão ECO São uma alternativa de tratamento de primeira linha. São uma formulação à base de ácidos orgânicos e complexos peptídicos selecionados, relacionados a algas verdes e vermelhas, que produzem na planta Alterações estruturais ao nível da lignificação na sua parede celular, aumentando a síntese e acumulação de calose e lignina e oferecendo uma barreira física contra o stress abióticoAlém disso, produz uma resposta celular na planta, ativando a síntese de moléculas altamente defensivas. Isso protegeria a planta de potenciais ataques de patógenos após geadas, quando ela estaria mais suscetível a esses tipos de distúrbios fisiológicos.
Outra alternativa de tratamento seria a utilização de CultisilK, uma formulação à base de silício e potássio. O silício fornece alterações anatômicas na estrutura das células, proporcionando resistência mecânica aos tecidos (entre muitos outros efeitos benéficos), enquanto o potássio atua como um regulador osmótico, ajudando a planta a manter um bom turgor celular. Ambos os efeitos combinados fornecem à planta melhores condições e possibilidades para suportar condições de estresse abióticoSe você quiser saber mais sobre os efeitos do silício nas plantas Clique aqui.
Analisamos duas alternativas para prevenir possíveis danos causados pela geada, mas, E se já sofremos com a geada? Neste caso, os tratamentos devem ser focados em fortalecer a planta, recuperando seu desenvolvimento vegetativo de forma equilibrada (sem vigor excessivo) e, na medida do possível, preservando a colheita ou o que resta dela e/ou assegurando ou garantindo a colheita para a temporada seguinte.
EVOLUÇÃO BVC (anteriormente BVC 2021) É um bioestimulante indicado para este tipo de situações. Sua versatilidade o torna adequado para qualquer fase fenológica, e sua formulação é ideal para estas situações. Sua combinação de emulsão de algas e aminoácidos produz a planta Ativação de processos fisiológicos e metabólicos, mesmo em condições adversas, ativando a síntese de clorofila e aumentando a taxa de fotossíntese e estimulando a divisão celular e a formação de novos tecidos, entre outros. EVOLUÇÃO BVC Ela induzirá o início da atividade vegetativa da planta, estimulará a formação de folhas e flores, melhorará a qualidade dos frutos e aumentará a resistência da planta às baixas temperaturas e às intempéries.. com EVOLUÇÃO BVC Também estaremos contribuindo reduzindo açúcares, que atuará como substrato respiratório, fornecendo energia e facilitando a assimilação de nutrientes pela planta.
Concluindo, podemos dizer que é muito importante proteger as plantações do frio e das baixas temperaturas, pois além dos danos morais, a perda econômica pode ser muito altaVimos que existem vários métodos para mitigar os efeitos da geada nas plantações, que podem ser tanto preventivos quanto protetores. Todos esses métodos nos permitirão estar preparados e escolher as estratégias adequadas para qualquer eventualidade relacionada às baixas temperaturas.