O cultivo do abacate continua sua expansão

“Se você deseja melhorar o desempenho de suas árvores, consulte nosso Guia Completo para o Cultivo de Abacate: 10 Aspectos Essenciais .”

Graças a estudos realizados nos últimos anos por nutricionistas e especialistas em alimentação, a visão predominante de que o abacate é rico em gordura foi refutada. Rico em gordura, sim, mas gorduras saudáveis para o coração, além de uma grande quantidade de antioxidantes, levou à sua definição como um “superalimento". O abacate contém entre 14 e 15% de ácidos graxos monoinsaturados, entre os quais o ácido oleico, que fornece benefícios cardíacosovascular e ajuda a reduzir o colesterol LDL ou colesterol ruim e aumentar o HDL ou colesterol bom. Vitaminas como A, E e C estão presentes neste alimento e têm efeitos positivos no controle do aparecimento de doenças como o câncer, Alzheimer ó Parkinson.

Além disso, contém grandes quantidades de ácido fólico e potássio , nutrientes que muitas vezes são deficientes em nossa dieta, e graças ao seu alto teor de carotenoides, melhora o sistema imunológico.

Essa série de benefícios, somada à versatilidade do abacate em seus usos culinários, está facilitando a chegada desse "superalimento" a muitos lares ao redor do mundo; ele já encontrou seu lugar na cozinha e parece que veio para ficar.

Espanha tem um Grandes áreas de cultivo de abacate concentradas na costa das províncias de Málaga e GranadaProduzimos cerca de 85.000 toneladas, das quais exportamos aproximadamente 40.000. No entanto, ainda estamos atrás de países como Peru, Chile, Israel e África do Sul em exportações para a União Europeia. Além disso, importamos cerca de 100.000 toneladas para atender à demanda interna de abacate durante os meses em que a produção nacional não é possível.

É evidente que a procura por esta fruta está a crescer e os agricultores de novas províncias como Huelva e Valência , atraídos pelos preços elevados e pela crise que o setor dos citrinos tem vindo a atravessar nos últimos anos, estão a entrar com sucesso na indústria todos os anos. Em alguns casos, estes agricultores não estão totalmente familiarizados com a cultura; estas zonas têm muitas vezes condições climáticas um pouco mais severas do que as zonas costeiras de Málaga e Granada, e a escolha do local de plantação específico é crucial para o desenvolvimento ideal da cultura.

O manejo da irrigação, fertilização, poda e outros fatores torna-se vital. Essa cultura tem alta demanda por água e luz solar, e precisa de temperaturas que não ultrapassem 38 graus Celsius nem caiam abaixo de zero por períodos prolongados.

Em relação aos fatores nutricionais, é essencial realizar análises de solo, água de irrigação e foliares para determinar com mais precisão as necessidades da cultura em nossa propriedade. Além de manter um equilíbrio adequado de macronutrientes (NPK), o cultivo de abacate é particularmente exigente em outros micronutrientes, como cálcio, magnésio, ferro, cobre, boro e zinco.

Para alcançar uma nutrição adequada e completa, A Cultifort possui uma linha completa de produtos cuja aplicação é essencial durante todo o ciclo da cultura.. Como guia, o O cronograma de aplicação de nutrientes recomendado é o seguinte:

De igual importância são produtos como MICROVITAL-L, especialmente formulado para aplicação radicular e com duas funções fundamentais: melhoria dos aspectos biológicos, físicos e químicos do solo com o consequente aumento da absorção de N, P e K presentes no solo, e aporte de microelementos como Magnésio, Boro, Ferro, Manganês e Zinco.

Além do fornecimento de macro e micronutrientes essenciais, devemos considerar o papel fundamental desempenhado por outros produtos bioestimulantes ou aqueles com características especiais que vão além da sua função nutricional. Entre eles, destaca-se o poder bioestimulante da mistura de algas marinhas, aminoácidos e matéria orgânica presente no BVC EVOLUTION , assim como a eficácia da biotecnologia de defesa natural do SPIRALIS ECO Long Life , que proporciona bioproteção contra diversos fatores bióticos e abióticos.

A aplicação correta e oportuna de nutrientes e bioestimulantes ao longo de todo o ciclo de crescimento é essencial para alcançar rendimentos ótimos, desenvolvimento saudável e produção sustentável ao longo do tempo. Na Cultifort, oferecemos produtos formulados especificamente para atender às necessidades de cada região e suas exigências únicas, seja por meio de fertirrigação ou pulverização foliar.