Llegó el momento de aplicar FERKOLOR  en cítricos. El nutriente quelatado para maduración.

FERKOLOR de Cultifort, aplicado Ferkolor en cítricos

en la maduración, favorece la obtención de mejor calidad de los frutos, con más azúcar, mejor coloración y mayor firmeza.

La maduración es la fase final de crecimiento y desarrollo del fruto, en la que se producen una serie de cambios, que lo conducen hasta condiciones óptimas para ser consumido, a través de las cualidades de aroma, color, sabor y textura. Después de la floración y de la fecundación se produce un importante aumento de la división celular. El fruto actúa como sumidero de agua, sales minerales y otros elementos. La maduración suele coincidir con cambios de color de la piel. En este momento, las clorofilas son sustituidas por los antocianos, carotenoides o ambos a la vez.

Llegó el momento de aplicar FERKOLOR en cítricos

ARTÍCULO 1. Llegó el momento de aplicar FERKOLOR en cítricos

El sabor del fruto viene definido por la producción de una mezcla compleja de compuestos volátiles, en combinación con los carbohidratos, ácidos orgánicos y compuestos fenólicos.

La calidad final de la fruta y su durabilidad postcosecha dependen de todas las operaciones que se realizan durante el cultivo, especialmente la nutrición. Por eso, es muy importante el aporte de complementos potásicos adecuados que contribuyen a mejorar y retrasar el proceso de ablandamiento de los tejidos asociada al proceso de maduración.

Desde Cultifort proponemos FERKOLOR, el fertilizante liquido especial para la maduración de los frutos, en el que se combinan nitrógeno, potasio, calcio y boro.

El nitrógeno es el elemento de mayor influencia, en general, en crecimiento y producción. Cuando hay déficit de este, la piel de los frutos puede tomar coloraciones pálidas, y el tamaño puede decrecer.

El potasio es especialmente importante en la maduración del fruto, al mejorar la asimilación del carbono, aumentar el contenido en azúcares y reducir el almidón. Numerosas experiencias han puesto de manifiesto su elevada eficacia en el aumento de calibres, peso, color y prevención del “rajado” en las variedades sensibles. En cítricos el contenido óptimo de K se situa entre 0.7 y 1.0%.

Figura 2. Riquezas de los componentes de FERKOLOR (Nitrógeno, Potasio, Calcio, Boro y el agente quelatante EDTA)

El calcio está asociado a la estructura de la pared celular de la cual forma parte como pectato cálcico localizado en la lámina intercelular. Como bioelemento desempeña, funciones tales como la regulación de la absorción de nitrógeno, actúa en el transporte de azúcares y proteínas en el interior de la planta, aumenta la resistencia de las membranas celulares, participa en la economía hídrica de la planta, regulando el movimiento del agua en las células.

Tiene papel relevante en los procesos de maduración y almacenamiento de los frutos, por lo que las aplicaciones de calcio en precosecha ayudan a mantener la firmeza de la pulpa durante el transporte y almacenaje.

El Boro regula la degradación de la glucosa. El efecto mejor conocido del boro es su función en el transporte de azúcares. El boro forma unos complejos con los azúcares facilitando de este modo la circulación de los mismos a través de la planta. También aumenta la síntesis de la glucosa, que es el principal azúcar transportado por los vegetales. Puede desempeñar alguna función en la síntesis del RNA y en la síntesis del Ácido Giberélico (AG), ya que las plantas deficientes en B presentan una disminución en el contenido en RNA y en AG.

Numerosos ensayos de campo realizados en las fincas de cítricos de Cultifort con FERKOLOR, en fases previas a la maduración, han confirmado su excelente comportamiento, exaltando la calidad de los frutos, tanto en sus propiedades físicas: tamaño, uniformidad, peso, color y textura; como en sus cualidades organolépticas: sabor (contenido en azucares), color y aromas.

Además, presenta una excelente sinergia con el bioestimulante BVC 2021, al mejorar el tamaño y el follaje en la nueva brotación de otoño.

En definitiva, el uso de FERKOLOR durante la maduración de los cítricos se traduce en:

  • Un Aumento del contenido de azúcares
  • Una mejor calidad de la piel y consistencia del fruto
  • Aumento de la resistencia al envejecimiento
  • Coloración más viva de los frutos
  • Un Incremento del rendimiento de la cosecha

FERKOLOR 1 l

 

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