El culture d'agrumes, en particulier l'orange, est une grande référence espagnole, ayant ses principales bases dans le domaine de Huelva, Séville et la Communauté valencienne. Il existe de nombreuses études scientifiques qui nous apprennent à fertiliser correctement les plantes pour obtenir une bonne qualité de jus, une bonne taille et un bon nombre de fruits.
Figure 1. Floraison et nouaison des agrumes.
La phase de ffloraison et nouaison C'est essentiel pour de nombreuses variétés qui ont des problèmes de production. Par conséquent, l’application correcte des engrais avant et pendant la floraison et pendant la nouaison de fruits est essentiel pour maintenir un nombre adéquat de fruits par arbre.
Les microéléments Ils jouent un rôle essentiel dans la floraison des agrumes. Parmi eux, et en raison de leur niveau de consommation, les plus importants sont le fer, zinc y manganèse. Ils sont liés à la phase de jeu de fruits et le nombre de fruits, et sa carence dans la plante provoque des troubles physiologiques et réduit le nombre de fruits par arbre.
El zinc Il intervient directement dans la synthèse de certains acides aminés, bien que sa fonction la plus pertinente dans les plantes soit activation de nombreux enzymes, mettant en évidence le synthèse d'auxine (acide indoleacétique). Il participe donc à la production de régulateurs de croissance responsables de la allongement des entre-nœuds et développement des chloroplastes. Votre déficience réduire significativement le croissance et potentiel productif.
El manganèse est lié à la photosynthèse, l' utilisation efficace de azote, métabolisme des protéines et la activation enzymatique. Il agit sur le métabolisme des glucides et des acides gras, les réactions de phosphorylation et la formation d'acides nucléiques (ADN et ARN), en plus d'intervenir dans la photolyse de l'eau dans la photosynthèse, ainsi que dans la synthèse du saccharose dans la plante et dans la formation de protéines. Carences sévères et persistantes en manganèse réduire la croissance et la productivité, nuisant au développement général des plantes.
Figure 2. Carences en zinc (à gauche) et en manganèse (à droite) dans les feuilles d’agrumes.
Au cours du processus de formation des fleurs, le manganèse intervient dans le germination du pollen et croissance du tube pollinique, tandis que le zinc favorise formation et viabilité du pollen. Il est donc essentiel de maintenir une nutrition adéquate de ces deux nutriments pour assurer une floraison correcte et viable et obtenir une récolte suffisante et de qualité.
El nouaison et développement initial des fruits dépend, entre autres facteurs, de la effets de la concurrence établi entre le nombre de fleurs en développement. Dans la plupart des variétés cultivées, le déficit de nouaison ne se produit que lorsque la plante ça fleurit beaucoup mais il est également possible de trouver des récoltes réduites lorsque la plante fleurit très peu. Dans le premier cas, il est incapable de nourrir tous les ovaires qui commencent à se développer et la plupart d’entre eux tombent de l’arbre, réduisant considérablement la récolte. Dans le second cas, la diminution du nombre de fleurs est toujours liée à un nombre très élevé de fruits récoltés (cultures alternées) (Moss, 1971); l'action de ceux-ci peut se faire par un effet nutritionnel, réduisant l'accumulation de réserves avant la différenciation florale, ou par une inhibition de la floraison causé par le synthèse de la gibbérelline qui se déroule dans les fruits (Bellato et al., 1998).
Figure 3. Diagramme d’alternance des cultures chez les agrumes.
Il s'avère que c'est beaucoup Plus souvent le problème causé par excès de fleurs. Ceci est présenté comme une conséquence de récoltes réduites. L'absence de fruits est la cause d'un manque de contrôle de la floraison, et un excès de fleurs entraîne une diminution de la récolte, ce qui relance le cycle. Dans ces cas, l'intensité de la compétition entre les fleurs en développement est responsable de la diminution du nombre de celles qui ont commencé à se développer, ainsi que de la taille finale réduite du fruit.
Figure 4. Diagramme du manque de production continue causé par l’excès de fleurs dans les agrumes.
Cet effet de l’intensité de la floraison sur la nouaison est général pour toutes les espèces et variétés et pour toutes les conditions climatiques. Des expériences menées avec le Tangor 'Ellendale' en Espagne et en Uruguay, conjointement, indiquent une diminution du pourcentage de fleurs fixées à mesure que la floraison devient plus intense (Gravina et al., 1996), quelle que soit la zone de culture.
Pour éviter d’atteindre des intensités de floraison si élevées qu’elles compromettent la nouaison et réduisent significativement la récolte, traitements hormonaux basés sur l'application d'acide gibbérellique (comme facteur d'inhibition de la floraison) (Agustí, M. et al., 2003), ou une sorte de biostimulants qui fournissent à la plante des métabolites capables d'activer la synthèse de facteurs favorisants et inhibiteurs en équilibre suffisant pour obtenir une bonne floraison et une bonne nouaison.
Du département technique de Cultifort, nous souhaitons proposer une recommandation pour aider à couvrir les besoins nutritionnels et métaboliques nécessaire pendant la floraison et la nouaison des agrumes.
Il s'agit d'une formulation liquide à haute richesse en zinc (8,7 % p/v) et manganèse (10,2 % p/v) chélaté avec EDTA, acides polycarboxyliques (2,9 % p/v) et sucres réducteurs* (2,9 % p/v).
Il est recommandé de l'appliquer pendant la bourgeons de printemps et d'été ou pendant les dernières semaines de maturation pour accentuer la couleur des fruits.
Produit certifié pour une utilisation dans agriculture écologique (CAAE).
ÉVOLUTION BVC (anciennement BVC 2021)
Biostimulant liquide pour application foliaire et avec un grand effet synergique entre acides aminés (2,4 % p/v) et complejo alginique en émulsion (24 % p/v), avec de l'azote (12 % p/v) (uréique, ammoniacal, nitrique et organique), du potassium (1,2 % p/v) et sucres réducteurs* (12 % p/v).
ÉVOLUTION DU BVC favorise la synthèse de protéines et glucides et favorise le début de la activité physiologique de l'usine, contrôle les problèmes de alternance de production, améliorer la qualité des fruits y favorise la maturation. Le complexe d'émulsion alginique inclus dans sa formule contient sels minéraux, Vitamines, huiles essentielles, protéines y phytohormones naturelles (cytokinines, auxines et gibbérellines), en plus d'autres composés tels que bétaïnes, polyamines et oligosaccharides, qui augmentent la résistance de la plante en face de basses températures y Des conditions météorologiques défavorables. De même, BVC 2021 agit sur la dominance apicale, exerce une Contrôle multifactoriel de la floraison, retarde la sénescence des feuilles, participer à la processus de maturation des fruits et peut influencer la coloration de même en raison de leur teneur en caroténoïdes.
RÉFÉRENCES
Agustí M., Martínez A., Mesejo C., Juan M., Almela V., 2003. Mise et développement des agrumes. Série de diffusion technique. Ministère de l'Agriculture, de la Pêche et de l'Alimentation. Généralité de Valence.
Bellato M., Castro RPC. Et Agustí M.,1998. Alternance de production d'agrumes. Orange, 19:293-304.
Gravina A., Rabiza H., Juan M., Almela V. et Agustí M., 1996. Relations floraison-fructification chez le tangor 'Ellendale' dans les conditions de croissance de l'Espagne et de l'Uruguay. Proc. Int. Soc. Citriculture, 2: 1081-1085.
Moss GI., 1971. Effet des fruits sur la floraison en relation avec la fructification bisannuelle chez l'oranger doux (Citrus sinensis). J. Hort Sci., 46: 177-184.