βόριο

Περίπου το 90% του βορίου στα φυτά βρίσκεται στο κυτταρικό τοίχωμα, όπου παίζει θεμελιώδη ρόλο στη σταθερότητά του σχηματίζοντας δεσμούς με πηκτίνες και πολυσακχαρίτες. Επομένως, θα μπορούσε να ειπωθεί ότι, μαζί με το ασβέστιο, το βόριο είναι απαραίτητο για τις μεταβολικές διεργασίες του κυτταρικού τοιχώματος.
Από την άλλη πλευρά, το Β εμπλέκεται στη διατήρηση των λειτουργιών της κυτταρικής μεμβράνης, συμμετέχοντας στη μεταφορά σακχάρων μέσω του φλοιώματος, με τη μορφή συμπλόκων βορικού τύπου.
Επιπλέον, το βόριο εμπλέκεται στις κύριες φυσιολογικές διεργασίες του φυτού, όπως η κυτταρική διαίρεση και ανάπτυξη, καθώς και η επικονίαση και η καρπόδεση, αυξάνοντας τη βιωσιμότητα των γυρεόκοκκων.
Τέλος, το βόριο συμμετέχει στη βιολογική δέσμευση του αζώτου στα ψυχανθή φυτά, διευκολύνοντας τον σχηματισμό οζιδίων στη ρίζα.

ΑΠΟΡΡΟΦΗΣΗ
Απορροφάται με τη μορφή ιόντος υδροβορικού (H2BO3-), τόσο από τα φύλλα όσο και από τις ρίζες.

ΕΛΛΕΙΨΕΙΣ
Οι τροφοπενίες βορίου είναι συχνές σε όξινα, αμμώδη εδάφη με χαμηλή περιεκτικότητα σε οργανική ύλη. Η τροφοπενία βορίου συχνά συνοδεύεται από τοξικότητα αλουμινίου (Al3+), επομένως η επαρκής εφαρμογή βορίου σε αυτά τα εδάφη βοηθά στη μείωση της τοξικότητας του Al3+.

Ένα από τα πρώτα συμπτώματα της έλλειψης βορίου είναι η αναστολή της ανάπτυξης και της εξέλιξης των ριζών. Επιπλέον, αυτές οι ρίζες γίνονται πιο ευάλωτες σε προσβολές παθογόνων λόγω των εξασθενημένων κυτταρικών τοιχωμάτων.

Η κυτταρική διαίρεση σταματά επίσης στους μίσχους και τα νεαρά φύλλα. Καθώς αυτή η ανεπάρκεια εξελίσσεται, το φυτό μπορεί να εμφανίσει μικρά μεσογονάτια διαστήματα, ξηρούς βλαστούς, παραμορφώσεις, χαμηλή βιωσιμότητα γύρης και αποβολή και πτώση των ανθέων.