Αβοκάντο: προληπτικές θεραπείες κατά της καρπόπτωσης

Ιστορία και Εξέλιξη του Αβοκάντο

Τα αβοκάντο αποτελούν μέρος της μεσοαμερικανικής διατροφής για περίπου 8000 χρόνια. Πιστεύεται ότι τα αβοκάντο άρχισαν να καλλιεργούνται για ανθρώπινη κατανάλωση πριν από περίπου 5000 χρόνια, με την ποικιλία... Περσέα Αμερική.

Η λέξη αβοκάντο προέρχεται από τη γλώσσα NahuatlΗ λέξη «ahuacatl» σημαίνει όρχις και αναφέρεται στο σχήμα του καρπού. Αυτό εξηγεί γιατί ονομαζόταν και «καρπός της γονιμότητας», καθώς οι Αζτέκοι πίστευαν ότι είχε ειδικές δυνάμεις, συμπεριλαμβανομένων αφροδισιακών ιδιοτήτων σε άνδρες και γυναίκες, καθώς και ότι έδινε δύναμη σε όποιον το κατανάλωνε.

Η τιμή της πρώτης τεχνικής περιγραφής του αβοκάντο έπεσε στον Φρανθίσκο Ερνάντεζ στο έργο του «Ιστορία των φυτών της Νέας Ισπανίας«αφού πραγματοποίησε την πρώτη εξερεύνηση σε μεξικανικό έδαφος από το 1571 έως το 1576.»

Η πρώτη αναφορά της λέξης αβοκάντο (αγγλικά) έγινε το 1696 από τον... Χένρι Σλόαν, ο οποίος θα την περιέγραφε επίσης ως την «κροκοδείλια αχλάδι«αφού η τραχιά εμφάνιση του δέρματός του επέτρεπε να συγκριθεί με το δέρμα αυτού του ερπετού».

Οι κατακτητές πρέπει να έφεραν το αβοκάντο στην Ισπανία γύρω στο 1600, καθώς υπάρχουν αρχεία για το δέντρο στον Βοτανικό Κήπο της Βαλένθια και για μια φυτεία στην επαρχία της Μάλαγα το 1770. Ομοίως, έμποροι που είχαν κάνει την περιουσία τους στην Αμερική και πλούσιες οικογένειες έφεραν δείγματα του δέντρου στην Ισπανία τον 18ο και 19ο αιώνα για να παρέχουν σκιά στους κήπους τους. Στη συνέχεια, η διανομή του ξεκίνησε παγκοσμίως. 

Το αβοκάντο περιγράφηκε από τον φυτοκόμος y βοτανικός Βρετανός Φίλιπ Μίλερ και δημοσιεύτηκε στο «Το Λεξικό των Κηπουρών το 1768 στην όγδοη έκδοσή του, χρησιμοποιώντας το όνομα Περσέα, που ονομάστηκε από τον Θεόφραστο, το οποίο προέρχεται από την ελληνική λέξη προς τιμήν του Περσέα, του ημίθεου, για να αναφέρεται σε ένα δέντρο της ανατολής, και Αμερικανός για να αναφέρουμε την προέλευσή του στην αμερικανική ήπειρο.

Άρχισε να εφαρμόζεται το 1924 ΜάλαγαΣτον Νότιο Γεωργικό Σταθμό, το αρχικό έργο αφορούσε την εισαγωγή εξωτικών οπωροφόρων δέντρων. Με την ενσωμάτωση του πειραματικού σταθμού Torrox ιδρύθηκε ένα αρχικό φυτώριο αβοκάντο γύρω στη δεκαετία του 30.

Το δημοφιλές Ποικιλία Hass Εμφανίστηκε για πρώτη φορά το 1926 και το πρώτο δέντρο αυτού του καρπού πέθανε από γήρανση και σήψη ριζών γύρω στο 2002. Ήταν μια καθαρά τυχερή ανακάλυψη. Εκείνα τα χρόνια, η πιο δημοφιλής ποικιλία αβοκάντο ήταν το Fuerte, και αυτή ήταν η ποικιλία που Ρούντολφ Χας Σκόπευε να καλλιεργήσει ένα από σπόρο, προσπαθώντας να εμβολιάσει το φυτό του με διάφορα είδη αβοκάντο, αλλά κανένα δεν του έδωσε το επιθυμητό αποτέλεσμα. Απογοητευμένος, σκέφτηκε να κόψει το δέντρο του, αλλά τα παιδιά του τον έπεισαν να μην το κάνει, καθώς προτιμούσαν τη γεύση των φρούτων του από τη δημοφιλή ποικιλία Fuerte. Χάρη σε αυτά, τώρα έχουμε αυτή την ποικιλία αβοκάντο με πιο κρεμώδη γεύση.

Αυτή τη στιγμή υπάρχουν περισσότερες από 400 ποικιλίες αβοκάντο. Θεωρείται μία από τις πιο θρεπτικά φρούτα, με υψηλή περιεκτικότητα σε ίναπερισσότερα κάλιο από τις μπανάνες και πλούσιο σε φολικό οξύ y βιταμίνη ΕΕίναι επίσης ένα από τα φρούτα με την υψηλότερη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, και τα έλαιά του είναι καλά για το δέρμα, καθώς έχουν αντιοξειδωτικά που εμποδίζουν τη γήρανση.

Απαιτήσεις για την καλλιέργεια αβοκάντο

Πριν από τη δημιουργία μιας φυτείας αβοκάντο, πρέπει να είναι γνωστά τα χαρακτηριστικά της. απαιτήσεις εδαφοκλιματικές, και επαληθεύουμε ότι τα χαρακτηριστικά του οικοπέδου μας είναι κατάλληλα για τις εν λόγω απαιτήσεις, δεδομένου ότι απαραίτητη προϋπόθεση έτσι ώστε η καλλιέργεια να είναι κερδοφόρα.

Το αβοκάντο αρχικά εξελίχθηκε σε Εδάφη Andisol, που χαρακτηρίζεται από την παρουσίαση χαμηλή πυκνότητα όγκου, υψηλό μακροπορώδες, υψηλή περιεκτικότητα σε οργανική ύλη και υψηλές βροχοπτώσειςΕπομένως, τα αβοκάντο ευδοκιμούν σε εδάφη με υψηλή υδραυλική αγωγιμότητα, που εμφανίζουν ρηχές ρίζες, δεν έχουν απορροφητικές τρίχες και είναι ιδιαίτερα ευαίσθητα στην έλλειψη οξυγόνου.

Υγρασία στην καλλιέργεια αβοκάντο

Οι περίοδοι ζέστης και ξηρασίας μπορούν να προκαλέσουν πτώση των καρπών.ειδικά στις ορεινές ποικιλίες. Οι υπερβολικά υγρές τοποθεσίες είναι ακατάλληλες λόγω της αυξημένης πιθανότητας εμφάνισης ορισμένων ασθενειών που μεταδίδονται μέσω του εδάφους, στις οποίες το είδος είναι ιδιαίτερα ευάλωτο.

Φωτισμός στην καλλιέργεια αβοκάντο

Η καλλιέργεια αβοκάντο απαιτεί καλή και άμεση έκθεση στον ήλιοΤα σκιασμένα κλαδιά δεν είναι παραγωγικά. Συνιστάται ιδιαίτερα το κλάδεμα ώστε να επιτρέπεται στο ηλιακό φως να φτάνει στο εσωτερικό του θόλου. Μόνο τα κύρια κλαδιά και ο κορμός πρέπει να σκιάζονται.

Έδαφος στην καλλιέργεια αβοκάντο

Προσαρμόζεται σε μια μεγάλη ποικιλία εδαφών, από αμμώδη έως αργιλώδη, ηφαιστειακά ιλύος, λατεριτικά και ασβεστολιθικά, αλλά αναπτύσσεται Αναπτύσσεται καλύτερα σε αργιλώδη, καλά στραγγιζόμενα, ελαφρώς όξινα εδάφη πλούσια σε οργανική ουσία.Η ποικιλία των Δυτικών Ινδιών ανέχεται ασβεστούχα και ελαφρώς αλατούχα εδάφη. Καμία ποικιλία δεν ανέχεται βαριά, κακώς στραγγιζόμενα εδάφη και δεν πρέπει να φυτεύεται όταν ο υδροφόρος ορίζοντας απέχει λιγότερο από 1 m από την επιφάνεια. Το βέλτιστο εύρος pH θεωρείται ότι είναι μεταξύ 5,5 και 7, αν και ορισμένες ποικιλίες αναπτύσσονται καλά σε εδάφη με pH 7,2 έως 8,3.

Απαιτήσεις νερού για την καλλιέργεια αβοκάντο

El πότισμα είναι, αναμφίβολα, ο πιο καθοριστικός παράγοντας στην επιτυχία ή αποτυχία του αβοκάντο μας. Ειδικά στα πρώτα στάδια της ζωής του. Χρειάζεται υψηλή αλλά καλά κατανεμημένη βροχόπτωση με την πάροδο του χρόνου και αργή απελευθέρωση. Είναι ευαίσθητο στον μύκητα Φυτόφθωρα κανέλας y Rosellinia necatrixη ανάπτυξη του οποίου ευνοείται από την υπερβολική υγρασία, τον αερισμό και την κακή αποστράγγιση.

Η ποσότητα του νερού άρδευσης εξαρτάται σε μεγάλο βαθμό από το κλίμα, τις βροχοπτώσεις, τον τύπο και τη σύνθεση του εδάφους, τις ποικιλίες κ.λπ. Για την εμπορική παραγωγή στην Ισπανία, υπάρχουν ήδη καθορισμένες μέσες τιμές για τοπική στάγδην άρδευσημε δόσεις άρδευσης ανά μήνα, κ.λπ., αλλά πάντα υπόκεινται σε πολλαπλές διακυμάνσεις λόγω των άλλων εδαφοκλιματικών παραγόντων που έχουν ήδη αναφερθεί. Η καλύτερη επιλογή είναι η τοπική άρδευση επειδή:

• Είναι αργής εκπομπής.
• Είναι πιο εύκολο να ρυθμίσετε την ποσότητα που εκπέμπεται από το σταγονόμετρο.
• Δεδομένου ότι η άρδευση ποικίλλει ανάλογα με την ηλικία, μπορούμε να υπολογίσουμε καλύτερα τις δόσεις άρδευσης.
• Είναι εύκολο στον προγραμματισμό.
• Η δόση άρδευσης θα αυξάνεται με την πάροδο των ετών και θα είναι ευκολότερο να καθοριστούν οι συχνότητες και οι χρόνοι.

Συστάσεις για την καλλιέργεια αβοκάντο στις κλιματικές ζώνες της νότιας και ανατολικής Ισπανίας.

Αυτά τα στοιχεία είναι μόνο ενδεικτικά. Σύμφωνα με τον FAO, όγκοι νερού 4000 m³³/ha/έτος θα ήταν επαρκές για την καλλιέργεια αβοκάντο, ενώ άλλες δημοσιεύσεις συνιστούν δόσεις άρδευσης που υπολογίζονται σύμφωνα με τα κλιματικά δεδομένα που βρέθηκαν από έναν μετεωρολογικό σταθμό και αποδίδουν ανάγκες άρδευσης περίπου 3500 m³/ha/έτος.

Από την άλλη πλευρά, πρέπει επίσης να λάβουμε υπόψη το ποιότητα νερούεπειδή το αβοκάντο δεν ανέχεται άρδευση με νερό με ηλεκτρική αγωγιμότητα άνω του 1,5 mmhos/cm.

Διατροφή στην καλλιέργεια αβοκάντο

Είναι σημαντικό να σημειωθεί ότι οι απαιτήσεις σε άζωτο, φώσφορο και κάλιο για δέντρα κάτω των 3 ετών έχουν αναλογία 1:2:1. για ελαφρώς μεγαλύτερα δέντρα που αρχίζουν να παράγουν, είναι 1:1:1. και για ενήλικα δέντρα σε πλήρη παραγωγή, η αναλογία είναι 2:1:2.

Στη διατροφή του αβοκάντο, πρέπει πρωτίστως να λάβουμε υπόψη τις ανάγκες μας σε άζωτο, φώσφορο, κάλιο, ασβέστιο, μαγνήσιο, ψευδάργυρο, βόριο και σίδηρο, μεταξύ άλλων απαραίτητων θρεπτικών συστατικών.

• ΆζωτοΟι απαιτήσεις για αυτό το στοιχείο εκτιμώνται σε 100-200 UF ανά εκτάριο ετησίως, με τις μέγιστες απαιτήσεις να εμφανίζονται μεταξύ Μαΐου και Οκτωβρίου. Δεδομένης της υψηλής κινητικότητας αυτού του στοιχείου και για την αποφυγή απωλειών λόγω έκπλυσης που θα μπορούσε να μολύνει τους υδροφορείς, οι εφαρμογές θα πρέπει να γίνονται σε μικρές ποσότητες μαζί με το νερό άρδευσης.
• ΦώσφοροςΟι απαιτήσεις για αυτό το στοιχείο εκτιμώνται σε 20-40 UF ανά εκτάριο και ανά έτος. Οι εφαρμογές θα πρέπει να γίνονται κατά την ανθοφορία και την έναρξη της ανάπτυξης των ριζών.
• ΚάλιοΟι απαιτήσεις για αυτό το στοιχείο εκτιμώνται σε 100-200 UF ανά εκτάριο και ανά έτος. Η διατήρηση επαρκούς περιεκτικότητας είναι σημαντική για την εξασφάλιση της ανάπτυξης των καρπών και θα πρέπει να εφαρμόζεται μεταξύ Μαΐου και Οκτωβρίου.
• CalcioΟι απαιτήσεις για αυτό το στοιχείο εκτιμώνται σε 30-50 UF ανά εκτάριο και ανά έτος. Η καλύτερη αφομοίωση ασβεστίου από τα αβοκάντο συμβαίνει στα πρώτα στάδια ανάπτυξης των καρπών.
• μαγνήσιοΟι ανάγκες για αυτό το στοιχείο εκτιμώνται σε 10-30 UF ανά εκτάριο ετησίως.
• ψευδάργυροςΟι ανάγκες εκτιμώνται σε 10-30 UF ανά εκτάριο ετησίως. Τα εδάφη με υψηλό pH συχνά εμφανίζουν ελλείψεις σε αυτό το στοιχείο.
• βόριοΟι απαιτήσεις για αυτό το στοιχείο εκτιμώνται σε 3-5 UF ανά εκτάριο και ανά έτος. Είναι πολύ σημαντικό για την καρπόδεση και αφομοιώνεται καλά από τις ταξιανθίες.
• σίδεροΗ ιδιαιτερότητα αυτού του στοιχείου έγκειται στο γεγονός ότι διαλύεται σε όξινα μέσα και καθιζάνει σε βασικά μέσα, γεγονός που καθιστά δύσκολη την εφαρμογή του στα φυτά. Τα χηλικά, δεσμεύοντας το μεταλλικό ιόν σιδήρου, σχηματίζουν σταθερά μόρια που είναι διαλυτά και απορροφώνται εύκολα από το φυτό. Επομένως, οι εφαρμογές σιδήρου στα φυτά θα πρέπει να πραγματοποιούνται με τη μορφή χηλικών ενώσεων.

El κατανομή κάθε στοιχείου σε όλο τον κύκλο ανάπτυξηςΗ ποσότητα αζώτου που απαιτείται θα εξαρτηθεί από τον ρόλο που παίζει στην ανάπτυξη του φυτού. Οι ανάγκες σε άζωτο είναι υψηλότερες κατά τη διάρκεια της βλαστικής ανάπτυξης, ενώ το κάλιο και ο φώσφορος είναι πιο σημαντικά κατά την ανθοφορία και την καρποφορία. Το ασβέστιο είναι απαραίτητο κατά την ανάπτυξη των καρπών και το βόριο είναι κρίσιμο κατά την ανθοφορία, δεδομένης της επίδρασής του στη βιωσιμότητα της γύρης.

Για να καταρτιστεί ένα κατάλληλο σχέδιο λίπανσης, είναι σημαντικό και βασικό να ληφθεί υπόψη ένα ανάλυση εδάφους, φυλλώματος και νερού άρδευσηςΑυτό μας επιτρέπει να χρησιμοποιούμε τα κατάλληλα προϊόντα για να διορθώσουμε ένα κρίσιμο επίπεδο ή μια διατροφική ανεπάρκεια έγκαιρα. Η λίπανση θα πρέπει να πραγματοποιείται μέσω μηνιαίων προγραμμάτων λίπανσης, λαμβάνοντας υπόψη το φαινολογικό στάδιο της καλλιέργειας, και δίνοντας ιδιαίτερη προσοχή στις εισροές αζώτου, καθώς η περίσσεια αυτού του στοιχείου μπορεί να προκαλέσει πτώση των λουλουδιών και των καρπών..

La Η οργανική ύλη είναι ένας πολύ σημαντικός παράγοντας Ως συμπλήρωμα της χημικής λίπανσης, θα πρέπει να εφαρμόζονται επαρκείς ποσότητες ανάλογα με την ηλικία και το μέγεθος του δέντρου. Η διατήρηση ή η αποκατάσταση της γονιμότητας του εδάφους είναι σημαντική για τη σταθερότητα της φυτείας.

Συνοψίζοντας, για τη σωστή διατροφή του αβοκάντο, θα πρέπει:

1. Διατηρήστε ένα οξυγονωμένο, γόνιμο έδαφος πλούσιο σε οργανική ύλη.
2. Ορίστε τις προγραμματισμένες εκχυλίσεις από την καλλιέργειά μας.
3. Αφαιρέστε ορισμένα από τα θρεπτικά συστατικά που παρέχονται από το νερό, λαμβάνοντας υπόψη τις αλληλεπιδράσεις μεταξύ τους, και προσαρμόστε την τιμή ανάλογα με τα αποθέματα του εδάφους.
4. Επιλογή των βέλτιστων χρόνων για την εφαρμογή.
5. Επαλήθευση και διόρθωση με ανάλυση φυλλώματος

Αιτίες της πτώσης των καρπών στην καλλιέργεια αβοκάντο

Ασχολείται αποκλειστικά και μόνο με την Φαινολογικά στάδια μεταξύ της καρπόδεσης και της αρχικής ανάπτυξης των καρπών και της έναρξης της βλαστικής δραστηριότητας στους βλαστούςΥπάρχουν τέσσερις κύριες αιτίες που μπορούν να προκαλέσουν άμεσα ή έμμεσα πτώση των καρπών στα αβοκάντο:

1. Φυσικό

Οι ποικιλίες αβοκάντο μπορούν να παράγουν χιλιάδες ταξιανθίεςκαθένα από τα οποία, με τη σειρά του, μπορεί να αποτελείται από περισσότερα από 100 λουλούδιαέτσι ώστε ο συνολικός αριθμός λουλουδιών ανά δέντρο να μπορεί να είναι περισσότερο από ένα εκατομμύριο.

Τα φρούτα αβοκάντο που δεν καρποφορούν χωρίζονται σε δύο ομάδες, προέρχονται από επικονιασμένα άνθη, αλλά στα οποία Η γονιμοποίηση δεν επιτεύχθηκε, και προέρχονται από επικονιασμένα και γονιμοποιημένα άνθη που δημιουργούν ένα φυσιολογικό, σπαρμένο έμβρυο.

Υπό ευνοϊκές συνθήκες, τα αβοκάντο Παράγουν περισσότερους καρπούς από όσους είναι ικανό να αποδώσει το δέντρο μέχρι την ωρίμανση.Υπό αυτές τις συνθήκες, το φυτό προσαρμόζει την ικανότητά του να θρέφει τους καρπούς τροποποιώντας τον αριθμό τους, δηλαδή προκαλώντας την μαζική πτώση των φρεσκοδεμένων καρπών κατά τη διάρκεια των πρώτων τριών έως τεσσάρων εβδομάδων και ξανά το καλοκαίρι, όταν ο καρπός έχει ήδη φτάσει μεταξύ 10% και 40% του τελικού του μεγέθους.

Ορισμένες μελέτες δείχνουν ότι κατά την πρώτη εβδομάδα μετά την άνθιση, το 80% των πεσμένων καρπών προερχόταν από επικονιασμένα αλλά μη γονιμοποιημένα άνθη. Ωστόσο, ένα μήνα μετά την άνθιση, όλοι οι πεσμένοι καρποί είχαν γονιμοποιηθεί και παρουσίαζαν φυσιολογική ανάπτυξη εμβρύου και ενδοσπερμίου.

Μια τελική μείωση μπορεί να συμβεί το φθινόπωρο, ως αποτέλεσμα της ανεπαρκούς παροχής νερού και της αύξησης της θερμοκρασίας περιβάλλοντος.

2. Φυσιολογικά

Αυτή η αιτία βασίζεται στο γεγονός ότι το φυτό υποφέρει από συνθήκες στρες που εμποδίζουν την κανονική φυσιολογική λειτουργία του, δηλαδή, ότι μπροστά σε ένα υπερβολική θερμοκρασία πάνω από 35°C ή έλλειμμα νερούΤο φυτό θα αντιδράσει φυσιολογικά αλλάζοντας την κανονική του λειτουργία. Μία από αυτές τις αντιδράσεις μπορεί να είναι ανώμαλος στοματική συμπεριφορά Αυτό μπορεί να προκαλέσει υπερβολική διαπνοή στο φυτό και, ως εκ τούτου, υπερβολική απώλεια νερού ή, αντίστροφα, να προκαλέσει το φυτό να κλείσει εντελώς τα στομάτιά του, αναστέλλοντας τη φωτοσύνθεση και τη μεταφορά υδατανθράκων. Και στις δύο περιπτώσεις, μια πιθανή σταγόνα φρούτων Θα σχετίζεται με αυτές τις αβιοτικές καταπονήσεις, αφενός συνδεδεμένες με υπερβολική θερμοκρασία ή ηλίαση και, αφετέρου, με έλλειμμα νερού, λόγω υπερβολικής απώλειας νερού μέσω της διαπνοής ή λόγω ανεπαρκούς άρδευσης.

Υπάρχουν τρεις πιθανές λύσεις για την αποτροπή αυτού του ατυχήματος.

α) Φυτέψτε δέντρα αβοκάντο σε μια περιοχή με κλιματικά χαρακτηριστικά κατάλληλα για την καλλιέργειά τους.

β) Ψεκασμός σε μεγάλο υψόμετροΧρησιμοποιώντας συστήματα στάγδην άρδευσης, το νερό εφαρμόζεται στην επιφάνεια των φύλλων του δέντρου έτσι ώστε, καθώς εξατμίζεται μέσω της ανταλλαγής θερμότητας με τα φύλλα, να τα ψύχει. Αυτή η μέθοδος απαιτεί μεγαλύτερη αρχική επένδυση και χρησιμοποιεί περισσότερο νερό, αλλά έχει το πλεονέκτημα ότι επιτρέπει την εφαρμογή λιπασμάτων και μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για προληπτικά μέτρα κατά των χαμηλών θερμοκρασιών.

γ) Από το τεχνικό τμήμα και το τμήμα Έρευνας και Ανάπτυξης της Cultifort, προτείνουμε μια διατροφική λύση με ένα από τα Ειδικά μας Προϊόντα, CultisilKΕίναι ένα πυριτικό κάλιο που ενσωματώνει επίσης ελεύθερα αμινοξέα. Αφενός, το πυρίτιο θα δημιουργήσει ένα προστατευτικό στρώμα στο φυτό για να μετριάστε το θερμικό καθεστώς Από την άλλη πλευρά, σε περίπτωση υπερβολικής θερμοκρασίας, το κάλιο θα λειτουργήσει ως ρυθμιστής της καλής στοματικής λειτουργίαςβοηθώντας επίσης στη διατήρηση της κυτταρικής σπαργής και έτσι στην πρόληψη της υπερβολικής απώλειας νερού μέσω της εφίδρωσης· και τέλος, τα ελεύθερα αμινοξέα επικεντρώνονται στην ενίσχυση της σύνθεσης χλωροφύλλης. ενεργοποιούν τη φωτοσύνθεση, αποφεύγοντας τη διακοπή της σύνθεσης των αφομοιωμένων συστατικών και διασφαλίζοντας ότι οι ανταγωνιστικές σχέσεις μεταξύ των καρπών και των αναπτυσσόμενων βλαστών δεν εντείνονται.

Μια άλλη πιθανή αιτία στρες είναι ασφυξία της ρίζαςΕίναι σημαντικό να θυμάστε ότι η καλλιέργεια αβοκάντο είναι εξαιρετικά ευαίσθητη στην υπερβολική υγρασία του εδάφους. Η ασφυξία των ριζών συμβαίνει είτε λόγω κακής διαχείρισης άρδευσης είτε λόγω υπερβολικών βροχοπτώσεων κατά τη διάρκεια μιας περιόδου χαμηλότερης ζήτησης νερού. Σε κάθε περίπτωση, υπάρχει μια περίοδος περίπου 90-100 ημερών μετά την ανθοφορία και την καρπόδεση, όταν αυτή η καλλιέργεια είναι ιδιαίτερα ευαίσθητη στην υπερβολική υγρασία, πιθανώς υποφέροντας από στρες ασφυξίας των ριζών που μπορεί να οδηγήσει σε... μαζική άμεση πτώση φρούτωνΓια να αποφύγετε τέτοιες καταστάσεις όσο το δυνατόν περισσότερο, συνιστάται η φύτευση αβοκάντο σε χαλαρά εδάφη με όγκος μακροπόρων μεγαλύτερος από 17% (το 24% είναι ιδανικό), από καλή αποστράγγισημε ελάχιστο βάθος, σχεδιάζοντας προσεκτικά τις εξόδους νερού του οικοπέδου, αποφεύγοντας συσσωρεύσεις στα χαμηλότερα σημεία και πραγματοποιώντας καλή διαχείριση άρδευσης, βελτιστοποιώντας τις εισροές νερού και το οξυγόνωση του εδάφους.

Όσον αφορά την οξυγόνωση του εδάφους, στην Cultifort έχουμε αναπτύξει ΟξίφορτΈνα ακόμη από τα Ειδικά μας Προϊόντα. Είναι ένα προϊόν που, όταν εφαρμόζεται με νερό άρδευσης, απελευθερώνει αργά οξυγόνοβελτίωση του αερισμού στη ριζική ζώνη, Αναστέλλει την ασφυξία των ριζών και την ανάπτυξη αναερόβιων μικροοργανισμών. Βελτιώνει επίσης τη δομή του εδάφους, καθιστώντας το πιο πορώδες και επιτρέποντας στον αέρα και το νερό να κυκλοφορούν πιο αποτελεσματικά μέσω του χώρου των πόρων. Αυξάνει την αποτελεσματικότητα των λιπασμάτων, ιδίως των αζωτούχων λιπασμάτων, και προάγει την ανάπτυξη ωφέλιμων μικροοργανισμών που συμμετέχουν στον μετασχηματισμό και την κινητοποίηση των θρεπτικών συστατικών του εδάφους. 

3. Θρεπτικό

ένα σταγόνα φρούτων από διατροφική άποψη, θα μπορούσε να έχει την προέλευσή του σε ένα περιορισμένη προσφορά αφομοιωμένων θρεπτικών συστατικών ή σε έντονο ανταγωνισμό για θρεπτικά συστατικά ανάμεσα σε καρπούς και ζωηρούς βλαστούς που αναπτύσσονται ταυτόχρονα.

Κάντε ένα σωστό πρόγραμμα γονιμοποίησης Αυτό είναι θεμελιώδες, καθώς η πρακτική αυτή αποτελεί κόστος για τον αγρότη και μπορεί να επηρεάσει αρνητικά το περιβάλλον εάν δεν εφαρμοστεί σωστά. Η τρέχουσα προσέγγιση στη διαχείριση της λίπανσης του αβοκάντο επικεντρώνεται στην παροχή λιπασμάτων σε συγκεκριμένους χρόνους και ποσότητες για κάθε φαινολογικό στάδιοΑυτό είναι σύμφωνο με τις διατροφικές απαιτήσεις των αβοκάντο για τη διατήρηση ενός ορισμένου επιπέδου παραγωγής. Με αυτόν τον τρόπο, ο στόχος είναι η αύξηση των αποδόσεων χωρίς να αυξάνεται άσκοπα το κόστος παραγωγής.

Όταν η περιεκτικότητα αυτών των στοιχείων είναι ελλιπής, συνήθως εμφανίζεται μια σειρά συμπτωμάτων στο φυτό, τα οποία οπτικά μπορούν να μας βοηθήσουν να εντοπίσουμε ποιο στοιχείο βρίσκεται κάτω από το βέλτιστο επίπεδό του. Ωστόσο, Ο προσδιορισμός των ελλείψεων μέσω οπτικών συμπτωμάτων δεν αποτελεί αξιόπιστο εργαλείο για την τεκμηρίωση μιας οριστικής διάγνωσης.Μια πληθώρα αιτιών (φυτοτοξικές επιδράσεις φυτοϋγειονομικών θεραπειών, επιθέσεις από μύκητες, βακτήρια και παράσιτα, ζημιές που προκαλούνται από δυσμενείς καιρικές συνθήκες, τοξικότητες κ.λπ.) μπορούν να προκαλέσουν συμπτώματα στο δέντρο παρόμοια με αυτά που προκαλούνται από ελλείψεις και να οδηγήσουν σε λανθασμένη διάγνωσηΕίναι επίσης πιθανό οι ελλείψεις σε ορισμένα στοιχεία να μην αντικατοπτρίζονται στην εμφάνιση συμπτωμάτων ή τα χαρακτηριστικά του ίδιου του αγροτεμαχίου (περιεκτικότητα σε οργανική ύλη, pH εδάφους κ.λπ.) καθώς και η διαχείρισή του (υπερβολική εφαρμογή βελτιωτικών εδάφους ή λιπασμάτων, διατάραξη του εδάφους κ.λπ.) να είναι οι καθοριστικοί παράγοντες για τη χαμηλή διαθεσιμότητα στοιχείων για το φυτό. Ωστόσο, οι υπερβολές στην περιεκτικότητα σε απαραίτητα στοιχεία μπορούν επίσης να επηρεάσουν αρνητικά την καλλιέργεια, δημιουργώντας προβλήματα τοξικότητας και άλλες ανεπιθύμητες καταστάσεις.

Βελτίωση της διατήρησης των φρούτων στα αβοκάντο: Συμβουλές για ευκολότερη ανάγνωση

Τα άνθη αβοκάντο απαιτούν περισσότερα από απλώς αποθέματα θρεπτικών συστατικών για να αναπτυχθούν σε καρπούς. Ωστόσο, η τεράστια πτώση των ανθέων και των καρπών μπορεί να περιορίσει τη διατήρηση των καρπών. Μόνο περίπου το 1% των καρπών παραμένει στο δέντρο. Παρόλο που έχουν προταθεί παράγοντες όπως οι ακραίες θερμοκρασίες και η ανεπαρκής επικονίαση, δεν κατανοούμε ακόμη πλήρως γιατί ορισμένα άνθη διατηρούνται ενώ άλλα πέφτουν πρόωρα.

Σύνδεση μεταξύ Διατροφικής Κατάστασης και Πηξίματος: Υπάρχει άμεση σχέση μεταξύ της περιεκτικότητας των λουλουδιών σε άμυλο και της ικανότητάς τους να εξελιχθούν σε καρπούς. Τα άνθη με υψηλότερη περιεκτικότητα σε άμυλο είναι πιο πιθανό να παράγουν καρπούς. Ωστόσο, τα περισσότερα άνθη αβοκάντο έχουν χαμηλή περιεκτικότητα σε άμυλο, γεγονός που μειώνει τις πιθανότητες ανάπτυξης καρπών.

Σημασία των σακχάρων στην ανάπτυξη: Κατά τη διαδικασία της φωτοσύνθεσης, το φυτό συνθέτει γλυκόζη, η οποία είναι απαραίτητη για την αφομοίωση των θρεπτικών συστατικών και την αποτελεσματική μεταφορά τους. Κατά την καρποφορία, οι καρποί συσσωρεύουν το μεγαλύτερο μέρος των εξαγόμενων σακχάρων.

Ειδικά προϊόντα Cultifort για αβοκάντο: Η Cultifort προσφέρει προϊόντα όπως το AMACOL και το BVC EVOLUTION (πρώην BVC 2021), πλούσια σε αναγωγικά σάκχαρα. Το AMACOL, ένας βιοδιεγέρτης με αμινοξέα, παρέχει ενέργεια και προάγει την απορρόφηση. Το BVC 2021 δρα ως κορυφαίος βιοδιεγέρτης, βελτιστοποιώντας την ανθοφορία, προωθώντας την καρπόδεση και βελτιώνοντας την βλαστική ανάπτυξη και την τελική απόδοση με αμινοξέα, άζωτο, κάλιο και φύκια.

Ο ρόλος που άζωτο Παίζει ρόλο στην προώθηση της έντονης ανάπτυξης βλαστών και καρπών. Ωστόσο, η υπερβολική ζωντάνια μπορεί να αναστείλει την ανάπτυξη των ανθοφόρων μπουμπουκιών το φθινόπωρο, να μειώσει την καρπόδεση την άνοιξη και να μειώσει την ποιότητα των καρπών που συγκομίζονται. Η ανεπάρκεια αυτού του στοιχείου θα αποδυναμώσει το δέντρο, προκαλώντας μείωση της παραγωγής, ενώ η περίσσεια αζώτου θα μπορούσε να αντιστρέψει την τάση του δέντρου προς μεγαλύτερη βλαστική παρά αναπαραγωγική ανάπτυξη, οδηγώντας σε άμεση πτώση φρούτων.

El fósforo Ο φώσφορος είναι ένα σημαντικό θρεπτικό συστατικό που σχετίζεται με τις διαδικασίες μεταφοράς χημικής ενέργειας κατά τη φωτοσύνθεση για την παραγωγή υδατανθράκων. Αυτά τα μόρια είναι απαραίτητα στη συνέχεια κατά την ανθοφορία και για την αύξηση της συσσώρευσης ελαίου στους καρπούς. Ο φώσφορος παίζει επίσης κρίσιμο ρόλο στο σχηματισμό κυτταρικών μεμβρανών που ρυθμίζουν τη μεταφορά νερού και άλλων θρεπτικών συστατικών μεταξύ των κυττάρων των βλαστών, των λουλουδιών και των καρπών. Η διαθεσιμότητα φωσφόρου είναι γνωστό ότι σχετίζεται έντονα με την ανάπτυξη των ριζών και επηρεάζεται από το pH του εδάφους.

El κάλιο Το κάλιο είναι ένα μεταλλικό στοιχείο που συμβάλλει στη μεταφορά νερού μέσα στα κύτταρα του δέντρου και των καρπών του, παίζοντας έτσι ζωτικό ρόλο στην έντονη ανάπτυξη των ριζών, των βλαστών και των καρπών. Συγκεκριμένα, το κάλιο διευκολύνει τη μεταφορά υδατανθράκων στις αναπτυσσόμενες ρίζες και τους καρπούς, απαραίτητο για την επαρκή συσσώρευση ξηράς ουσίας και τις υψηλές αποδόσεις εμπορεύσιμων καρπών. Είναι επίσης σημαντικό στους αμυντικούς μηχανισμούς του φυτού έναντι του παγετού και της ξηρασίας, ρυθμίζοντας τη στοματική δραστηριότητα στα φύλλα. Η ανεπάρκεια αυτού του θρεπτικού συστατικού μπορεί να οδηγήσει σε μειωμένη στοματική λειτουργία, με τα σχετικά προβλήματα που συζητήθηκαν προηγουμένως σχετικά με το άνοιγμα και το κλείσιμο των στομάτων. Η Cultifort προσφέρει διάφορες λύσεις στον κατάλογό της για την πρόληψη πιθανών ελλείψεων καλίου, μεταξύ των οποίων επισημαίνουμε τα εξής: Κάλτιφορτ Κ ή η έκδοση με ουδέτερο pH, Cultineutrale K.

Ωστόσο, για να καλύψει τις ανάγκες NPK τόσο σε νεοφυτευμένα δέντρα όσο και σε αβοκάντο σε πλήρη παραγωγή, η Cultifort παρέχει διάφορες εναλλακτικές λύσεις:

• Cultifort Soluble 11-24-11 για τα πρόσφατα φυτεμένα δέντρα.
• Macrofol Green Plus (18-18-18+2Mg+ME) για αβοκάντο που μπαίνουν σε παραγωγή.
• Cultifort Ειδικό Αβοκάντο (16-8-20) για ώριμες φυτείες σε πλήρη παραγωγή.

El ποδόσφαιρο Είναι το μακροθρεπτικό συστατικό που έχουν τη μεγαλύτερη ζήτηση από τα αβοκάντο μετά το άζωτο, τον φώσφορο και το κάλιο. Είναι ένα θρεπτικό συστατικό του περιορισμένη κινητικότητα στο εργοστάσιο, χωρίς συγκεκριμένο μηχανισμό απορρόφησης και ότι κινείται μέσω του ξυλώματος μέσω απλής εφίδρωσης. Εξαιτίας αυτού, η έλλειψη καλίου που μειώνει την εφίδρωση θα μπορούσε επίσης να προκαλέσει έλλειψη ασβεστίου. Το ασβέστιο είναι που απαιτείται από τα φρούτα που αναπτύσσονται και κορυφαία μεριστώματα λόγω της σύνθεσης αυξίνης σε αυτές τις περιοχές ανάπτυξης. Επομένως, καθώς οι καρποί μεγαλώνουν και σταματούν να συνθέτουν αυξίνεςΤο ασβέστιο παύει να είναι σημαντικό για αυτούς. Δηλαδή, Η μεγαλύτερη ζήτηση ασβεστίου από τα αβοκάντο εμφανίζεται κατά την περίοδο που οι καρποί αναπτύσσονται.Ειδικά κατά τους πρώτους μήνες μετά την καρπόδεση. Με άλλα λόγια, όλο το ασβέστιο που περιέχεται στον καρπό συσσωρεύεται κατά τους πρώτους πέντε μήνες της αρχικής ανάπτυξης. Αυτό συμβαίνει επειδή το ασβέστιο κινητοποιείται μόνο στα ενεργά αναπτυσσόμενα κύτταρα, όπως συμβαίνει κατά την αρχική ανάπτυξη του σπόρου. Για το λόγο αυτό, οι νέοι βλαστοί που αναπτύσσονται την άνοιξη ανταγωνίζονται έντονα για αυτό το θρεπτικό συστατικό, μειώνοντας τη διαθεσιμότητά του για τον αναπτυσσόμενο νέο καρπό.

Για να αποτρέψετε μια πιθανή ανεπάρκεια αυτού του σημαντικού θρεπτικού συστατικού, συνιστούμε την εφαρμογή Ασβέστιο CultifortΠρόκειται για μια υγρή σύνθεση ασβεστίου σε σύμπλοκο με λιγνοσουλφονικό οξύ για τη βελτίωση της απορρόφησής του, μαζί με υδατάνθρακες και οργανικά πολυοξέα για την ενίσχυση της κινητικότητάς του μέσα στο φυτό. Ασβέστιο Cultifort Δεν παρέχει άζωτο, επομένως το ασβέστιο κατανέμεται πιο ομοιόμορφα σε όλο το φυτό, ενισχύοντας τα κυτταρικά τοιχώματα στις ρίζες, τους μίσχους, τα φύλλα και τους αναπτυσσόμενους καρπούς, εμποδίζοντάς τους να πέσουν (ποδίσκος) και βελτιώνοντας τη σταθερότητά τους.

El Μαγνήσιο Είναι ένα δομικό μακροθρεπτικό συστατικό. Αποτελεί τον πυρήνα του μορίου του χλωροφύλληΕπομένως, συνδέεται άμεσα με τον καθαρό ρυθμό αφομοίωσης CO2.₂ o φωτοσύνθεσηΗ ανεπάρκεια αυτού του θρεπτικού συστατικού προκαλεί χλώρωση στα βασικά ή παλαιότερα φύλλα των κλαδιών του δέντρου, μειώνοντας το φωτοσυνθετικό τους δυναμικό και, ως εκ τούτου, τη σύνθεση φωτοαφομοιωτικών. Αυτό μπορεί να επιδεινώσει τον ανταγωνισμό μεταξύ των αναπτυσσόμενων καρπών και των νέων βλαστών. Η λύση μας για την ανεπάρκεια αυτού του θρεπτικού συστατικού είναι Κούλτιφορτ Μαγνήσιο.

El θείου Είναι ένα πολυλειτουργικό στοιχείο, που εμπλέκεται στη σύνθεση αμινοξέων που περιέχουν θείο (μεθειονίνη και κυστεΐνη) και στον σχηματισμό πρωτεϊνών. Παίζει επίσης ρόλο στη σύνθεση βιταμινών και φυτοορμονών και είναι σημαντικό στο σχηματισμό κυτταρικών μεμβρανών (σουλφολιπίδια).

El boro Το βόριο είναι ένα άλλο πολυλειτουργικό στοιχείο, στην προκειμένη περίπτωση, ένα μικροθρεπτικό συστατικό. Ο ρόλος του στην παραγωγή γύρης και τη βλάστηση των γυρεοσωλήνων είναι γνωστός, αλλά συμμετέχει επίσης στη μεταφορά σακχάρων, υδατανθράκων και καλίου, στον μεταβολισμό του αζώτου, στον σχηματισμό πρωτεϊνών και στην ορμονική ρύθμιση. Το βόριο συσσωρεύεται ταχύτερα κατά τη δεύτερη περίοδο καρποφορίας. Αυτό είναι σημαντικό επειδή το βόριο απαιτείται στις αρχές της άνοιξης για να υποστηρίξει την ανάπτυξη των γυρεοσωλήνων, σε μια εποχή που ο καρπός που μεγαλώνει έχει μεγάλη ζήτηση από αυτόν. Επομένως, σε χρονιές με υψηλό φορτίο καρπών, είναι ωφέλιμο να αυξάνεται η δόση βορίου αναλογικά με την αναμενόμενη συγκομιδή. Κούλτιμπορο Πλέις Αυτή είναι η σύστασή μας για την αποφυγή ελλείψεων σε αυτό το θρεπτικό συστατικό.

El Ιέρο Είναι ένας ενεργοποιητής ενζύμου, ένας πρόδρομος μικροθρεπτικών συστατικών του μορίου χλωροφύλλης, και υπάρχει στα κυτοχρώματα, τα οποία είναι σημαντικά στη φωτοσύνθεση και την αναπνοή των φυτών. Η έλλειψή του εκδηλώνεται ως χλώρωση σε βλαστούς ή νεαρά φύλλα, με αποτέλεσμα την απώλεια της φωτοσυνθετικής αποτελεσματικότητας. ΦεροφόρτΕίναι η εναλλακτική λύση της Cultifort για την πρόληψη ελλείψεων σε σίδερο.

Μαγγάνιο y ψευδάργυροςΟ ψευδάργυρος και το μαγγάνιο είναι επίσης μικροθρεπτικά συστατικά που ενεργοποιούν ένζυμα. Ο ψευδάργυρος σχετίζεται με τον μεταβολισμό των υδατανθράκων και των λιπαρών οξέων, τον κύκλο του Krebs και τη φωτοσύνθεση, ενώ το μαγγάνιο σχετίζεται με τη σύνθεση αυξίνης. Η ανεπάρκεια ψευδαργύρου σχετίζεται με μειωμένη φωτοσύνθεση και καχεκτική ανάπτυξη. Η λύση της Cultifort για την πρόληψη των ελλείψεων ψευδαργύρου και μαγγανίου είναι... Μάνζιφορτ.

Λόγω του ανταγωνισμού για θρεπτικά συστατικά μεταξύ των αναπτυσσόμενων βλαστών, των ανθοφόρων μπουμπουκιών, των καρπών της προηγούμενης σεζόν και των νεοφυών καρπών, τα αβοκάντο πρέπει να παράγουν επαρκείς υδατάνθρακες και να παρέχουν τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για να καλύψουν τις απαιτήσεις κάθε φαινολογικού σταδίου. Εάν αυτά δεν επαρκούν, συνήθως συμβαίνουν τα ακόλουθα: μια φυσική πτώση καρπών που έχουν τεθεί, μειωμένη ανάπτυξη ζωηρών και μη ζωηρών βλαστών που απαιτούνται για τον σχηματισμό ανθοφόρων οφθαλμών το καλοκαίρι, σημαντική μείωση της απόδοσης ή μείωση του μεγέθους των καρπών, η οποία συνήθως διαπιστώνεται κατά τους πρώτους 3 μήνες μετά την καρπόδεση.

4. Παθογόνοι παράγοντες

Τα παθογόνα που ευθύνονται για την πιθανή πτώση των καρπών στα αβοκάντο σχετίζονται με σήψη ρίζας που αποδυναμώνουν το φυτό.

Σε αυτήν την περίπτωση, θα διακρίνουμε δύο παθογόνους παράγοντες, δύο μύκητες εδάφους που προκαλούν σήψη ριζών στο αβοκάντο: Phytophthora cinnamomi Ραντς. και Rosellinia necatrix Πριλ.

Phytophthora cinnamomi Κατατάσσεται ως μύκητας Oomycete.

Η ασθένεια εκδηλώνεται στο χωράφι με προοδευτική σήψη του δέντρου...παρουσιάζοντας μια γενική εικόνα μαρασμού. τα φύλλα είναι μικρότερα του κανονικού χρώματος απαλό πράσινο έως κιτρινισμένα και συχνά μαραμένα. αποφύλλωση Η μόλυνση ξεκινά από την κορυφή του δέντρου, προχωρά προς τα κάτω, και σε πολύ προχωρημένα στάδια της μόλυνσης όλα τα φύλλα χάνονται, τα κλαδιά ξεραίνονται και καίγονται λόγω της άμεσης δράσης του ήλιου λόγω της απουσίας φυλλώματος. Η παραγωγή φρούτων μειώνεται Σε πολύ προχωρημένο στάδιο της ασθένειας, το δέντρο πεθαίνει. Η έκφραση των υπέργειων συμπτωμάτων είναι άμεσο αποτέλεσμα της σήψης των περισσότερων μικρών τροφοδοτικών ριζών (διαμέτρου 1 έως 3 mm), οι οποίες φαίνονται μαυρισμένες, εύθραυστες και νεκρές, καθιστώντας τις δύσκολο να εντοπιστούν σε σοβαρά προσβεβλημένα δέντρα.

Η μόλυνση από τον παθογόνο παράγοντα είναι βέλτιστη σε θερμοκρασία εδάφους μεταξύ 21 και 30 °C και πρακτικά δεν υπάρχει μόλυνση πάνω από 33 °C ή κάτω από 9-12 °C. Το βέλτιστο pH για την ανάπτυξη της ασθένειας είναι 6,5.

La πρόληψη Ο έλεγχος της σήψης των ριζών περιλαμβάνει την παραγωγή και διανομή υγιών φυτών φυτωρίου και την πρόληψη της εξάπλωσης του παθογόνου σε εγκατεστημένες φυτείες. Για την απόκτηση υγιών φυτών φυτωρίου, πρέπει να χρησιμοποιούνται σπόροι εντελώς απαλλαγμένοι από μόλυνση. Στους μολυσμένους σπόρους, η ασθένεια μπορεί να ελεγχθεί με εμβάπτιση σε ζεστό νερό στους 49°C για 30 λεπτά. Η χρήση υποστρώματος απαλλαγμένου από τον μύκητα, η φύτευση σε περιοχή που δεν έχει προσβληθεί από τον μύκητα και η χρήση νερού άρδευσης από πηγές διαφορετικές από τις μολυσμένες περιοχές αποτελούν συνιστώμενες μεθόδους πρόληψης. Επιπλέον, ο εντοπισμός και η απομόνωση πιθανών πηγών μόλυνσης είναι απαραίτητος για την πρόληψη της εξάπλωσης της ασθένειας.

Κόμο χημικός έλεγχος Για την ασθένεια, οι διαφυλλικές εφαρμογές ή οι ενέσεις στον κορμό με φωσφορικό οξύ ρυθμισμένο με υδροξείδιο του καλίου ή αιθυλοφωσφορικό αργίλιο είναι αρκετά αποτελεσματικές και μπορούν να ανακτήσουν τα άρρωστα δέντρα. Για να διατηρηθεί ένα χαμηλό επίπεδο μολυσματικού παράγοντα Phytophthora cinnamomi Σε εδραιωμένους οπωρώνες, συνιστώνται οι θεραπείες ηλιοαπολύμανσης του εδάφους, οι οποίες περιλαμβάνουν την εφαρμογή ενός διαφανούς πλαστικού καλύμματος στο έδαφος για τουλάχιστον έξι εβδομάδες κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού. Η χρήση υποκειμένων αβοκάντο ανθεκτικών σε αυτό το παθογόνο (Duke7, Dusa, κ.λπ.) μπορεί επίσης να είναι ευεργετική για την αναφύτευση νεκρών δέντρων και σε νέους οπωρώνες που υπάρχουν υποψίες ότι έχουν μολυνθεί.

Rosellinia necatrix Κατατάσσεται ως μύκητας ασκομύκητας.

Τα αερογενή συμπτώματα δείχνουν προοδευτική αποδυνάμωση του φυτού, συνοδευόμενο από ένα απώλεια ζωντάνιας. Τα φύλλα μαραίνονται και ξεραίνονταικαι το δέντρο μπορεί τελικά να πεθάνει. Το μυκητιακό μυκήλιο μπορεί να παρατηρηθεί στη βάση του δέντρου και στην επιφάνεια, κάτω από το φλοιό των ριζών.

Rosellinia necatrix Είναι ικανό να επιβιώσει στο έδαφος για χρόνια, γι' αυτό και τα μέτρα ελέγχου θα πρέπει να είναι προληπτικά και όχι θεραπευτικά. Ορισμένες μελέτες συνιστούν ενσωματωμένος έλεγχος Αυτό περιλαμβάνει τη χρήση ανθεκτικών υποκειμένων, την απομάκρυνση και την καύση των μολυσμένων φυτών και φυσικά μέτρα όπως η ηλιοαπολύμανση. Τόσο η βιολογική όσο και η χημική καταπολέμηση στο χωράφι βρίσκονται ακόμη υπό ανάπτυξη, αν και η χρήση του Trichoderma φαίνεται να αποδίδει καλά αποτελέσματα. Ομοίως, ο πολλαπλασιασμός ανταγωνιστικών οργανισμών θα μπορούσε να αποτελέσει μια ενδιαφέρουσα εναλλακτική λύση για την πρόληψη αυτού του μύκητα.

Η εμφάνιση αυτών των μυκήτων δεν προκαλεί άμεση πτώση των καρπών, αλλά μάλλον, ως συνέπεια των συμπτωμάτων που προκαλούνται, και σε ένα έμμεσηΝαι, θα μπορούσε να συμβεί η αποκοπή των αβοκάντο.

El Τεχνικό τμήμα και τμήμα Έρευνας και Ανάπτυξης της Cultifort, συνιστά μια σειρά από εναλλακτικές λύσεις που αποσκοπούν στην πρόληψη αυτών των ασθενειών:

1. Αφενός, αποφύγετε τη φύτευση σε βαριά ή κακώς στραγγιζόμενα εδάφη, συνθήκες που ευνοούν την ανάπτυξη αυτών των μυκήτων.
2. Microvital – LΕίναι ένας βιολογικός ενεργοποιητής εδάφους φυτικής προέλευσης, πλούσιος σε Μαγνήσιο, μικροθρεπτικά συστατικά, οργανικές ενώσεις και μόρια φλαβονοειδών, με στόχο τη βελτίωση των φυσικοχημικών χαρακτηριστικών του εδάφους και του ενεργοποίηση της μικροχλωρίδας.
3. ΦολικίνοΕμπλουτισμένο με λιγνοσουλφονικό αργίλιο, έχει συστηματική και φυτοενισχυτική δράση, αυξάνοντας τη σύνθεση μεταβολιτών στο φυτό, όπως πολυφαινόλες και φυτοαλεξίνες. Η δράση του επικεντρώνεται κυρίως στην πρόληψη Phytophthora cinnamomi σε στάδια πριν την ανθοφορία και την ανθοφορία, καθώς βελτιώνει επίσης την κάλυψη του δέντρου και εξισορροπεί την επιφάνεια των φύλλων και τον αριθμό των λουλουδιών.
4. Κουλτισάνο ΚουΈνα προϊόν που συνδυάζει τις πολλαπλές ιδιότητες της χιτοζάνης με την αντιμυκητιασική δύναμη του χαλκού. Συνιστάται για την πρόληψη Phytophthora cinnamomi σε στάδια μετά την ανθοφορία. Χάρη στη χιτοζάνη, οι ρίζες ενδυναμώνονται και η ανάπτυξη και η άμυνα του δέντρου διεγείρονται, εκτός από τη δημιουργία ενός προστατευτικού στρώματος που αποτρέπει τον αποικισμό από εξωτερικούς παράγοντες.
5. Σπιράλις Μακράς Διάρκειας ή η εκδοχή του Οικολογική μεγάλη διάρκεια ζωήςΟ καρπός του Γραμμή Έρευνας και Ανάπτυξης Φυσική Αμυντική ΒιοτεχνολογίαΕίναι ένας ενεργοποιητής της συστηματικής αντοχής, τόσο της επίκτητης όσο και της επαγόμενης. Προάγει τη συσσώρευση λιγνίνης και καλλόζης, ενισχύοντας τα κυτταρικά τοιχώματα και αποτρέποντας ή εμποδίζοντας τον αποικισμό τους από μικροοργανισμούς. Επιπλέον, προκαλεί τη σύνθεση πρωτεϊνών PR και φυτοαλεξινών, παρέχοντας έτσι στο φυτό άμυνα έναντι πιθανών επιθέσεων από παθογόνα.