تتميز الأنواع المتساقطة عن غيرها من الأنواع بأنها تخضع لفترة راحة (خمول) في الشتاء. ومن الناحية العملية، يمكن ملاحظة أن الأشجار تبدأ في أواخر الخريف بإظهار أوراق صفراء، والتي تتساقط، تاركة الشجرة عارية تمامًا في الشتاء.
لذلك يتم تقديم الخمول باعتباره رد فعل فسيولوجي للحماية الذاتية للخلايا المرستيمية (بنية النمو لدورة المحصول الجديدة)، الموجودة داخل البراعم.
وأشار العديد من المؤلفين إلى أن حالة الخمول تحدث استجابة لانخفاض طول النهار نحو نهاية الصيف وانخفاض درجات الحرارة نحو نهاية الخريف. ويشير هذا إلى أن النبات قد يستجيب للإشارات البيئية التي تعزز تراكم الاحتياطيات لحماية نفسه من برد الشتاء. متطلبات البرودة والحرارة. بشكل عام، يقترح أن هناك 3 أنواع من الخمول:
- بارادورمانسي:يعتمد على العوامل الجينومية الجوهرية للنبات والتي تعيق نمو البراعم.
- الخمول الداخلي: تعتمد على ساعات البرد المتراكمة (RF). يمكن أن يكون ذلك سباتًا داخليًا عميقًا أو سباتًا داخليًا اختياريًا، وهو ما يتوافق مع الحالة التي يمكن للنبات فيها كسر حالة السبات الداخلي في ظل الظروف المناسبة.
- الخمول البيئي: تعتمد على تراكم الحرارة (RC) في المراحل الفينولوجية القريبة من الإزهار.
خلال فترة الخمول البيئي، تحتاج الأشجار إلى تراكم وحدات الحرارة لبدء موسم النمو. بمجرد استيفاء كلا المتطلبين (RF وRC)، قد يظهر النبات علامات النمو (التبرعم و/أو الإزهار) في نهاية الشتاء وبداية الربيع.
بعد دراسة مراحل الخمول، تم تحديد الأصول المرتبطة في هذه المراحل، حيث تبين أن تركيز الكربوهيدرات ينتهي بمستويات عالية من النشا المرتبط بحالة الخمول العميق، في حين أن المستويات العالية من الهكسوز (الجلوكوز بالإضافة إلى الفركتوز) مرتبطة بالخروج من الخمول، وهذا ما تم تأكيده من خلال تحليل النتائج في نموذج احتمالي.
وهكذا، يُنظر إلى الخمول في الأشجار المتساقطة على أنه عملية معقدة ينظمها عدد كبير من العوامل، بما في ذلك التعبير الجيني، وتخليق البروتين، والتغيرات البنيوية في الخلية والوحدات الأخرى.
إدواردو فرنانديز 2021
وفي الختام، سنقول إن أشجار الفاكهة المتساقطة تحتاج إلى تراكم البرودة لتخرج من حالة الراحة في Endo-dormarcia (أهمية أكبر)، وهذه الاستراتيجية المتمثلة في تراكم ساعات البرد هي في الواقع آلية دفاع لتجنب الإنبات عندما تكون الظروف البيئية غير مواتية خلال فترة الشتاء، مما يجعل البراعم الصغيرة عاجزة عن الدفاع عن نفسها ضد الصقيع اللاحق للموسم.
لفهم التنظيم الذاتي الفينولي، يجب علينا أولاً أن نفهم تعريفه والآثار السلبية لغيابه في المحاصيل المتساقطة الأوراق.
حسنًا، عندما نتحدث عن "ساعات البرودة" (CH)، فإننا نشير إلى مقدار الوقت (الساعات) الذي كانت فيه درجة حرارة النبات أقل من 7 ° C. تمثل ساعات أو وحدات التبريد (HU) ساعة واحدة من التعرض لدرجات الحرارة المناسبة لخروج النبات من السكون. تختلف كميات البرد المطلوبة حسب الأنواع والأصناف.
يؤدي عدم تراكم ساعات البرد إلى حدوث اختلالات متعددة ومتنوعة في التنظيم الذاتي الفسيولوجي والتقويم الفينولوجي للإنبات والإزهار والإثمار للنبات، مثل:
- تأخير في الإنتاج.
- زيادة النمو النباتي والاستخدام المفرط للمحميات.
- انخفاض عدد "السهام أو أعواد الثقاب" في أشجار الفاكهة ذات النواة.
- ضعف نمو الأوراق.
- إنبات غير متساوي ومتأخر.
- براعم نباتية خاملة.
- ضعف في تفشي المرض.
- التطور الرأسي بسبب عدم وجود براعم جانبية مفتوحة.
- الزهور متأخرة وغير متساوية في الإزهار.
- قلة إنتاج الثمار بسبب عدم تطابق أوقات الإزهار.
- سقوط الزهرة الضعيفة. يقلل من قابلية حبوب اللقاح للبقاء.
- تساقط البراعم في الأشجار الحساسة.
- ثمار نضج غير منتظم.
- انخفاض الإنتاج.
- انخفاض جودة الفاكهة: الحجم واللون والصلابة.
وفي ضوء ذلك، يتعين علينا أن نفهم ونأخذ في الاعتبار الحلول التلطيفية الممكنة باعتبارها سوابق.
إذا أخذنا كسابقة أنه على الرغم من أن الخمول يعتمد، كما قلنا، بشكل أساسي على مناخ الحملة، فإنه يتأثر أيضًا بقوة بالعوامل الداخلية للتنظيم النباتي، مما يعني تركيزًا غير متوازن بين محفزات التنمية (الأوكسينات والجبرلينات والسيتوكينينات) ضد المكونات النشطة المثبطة (حمض الأبسيسيك)، فهو يعمل على كسر أو مقاطعة خمول وإنبات البراعم.
الهدف، إذن، هو محاولة تحفيز المسارات الأيضية المشاركة في التخليق الأنزيمي التي تشارك في الترويج الهرموني لتنشيط البراعم، من خلال محفزات الإنبات أو المعوضات الباردة، لأنها ستكون غير نشطة بشكل طبيعي بسبب غياب ساعات البرد، وهي حالة شائعة بشكل متزايد في جميع المناطق التي تنتمي إلى المناطق شبه الاستوائية.
ومن ثم، سيتم في إطار هذا التحفيز الحيوي السعي إلى تحقيق عدة أهداف مختلفة:
- النضج المبكر من خلال الإزهار المبكر.
- تحقيق مزيد من التجانس الشامل في الإزهار وتكوين الأوراق بطريقة متوازنة، حيث أنه كما هو معروف فإن كل برعم عادة ما يكون له ظروفه الخاملة الخاصة به اعتمادًا على ما إذا كان جانبيًا أو طرفيًا أو في علم الظواهر النباتية أو الزهرية.
في هذا الصدد، يمكننا في Cultifort التأثير على ظهور الخمول من خلال المحفزات والدعم الغذائي القائم على المكونات النشطة النيتروجينية والبوتاسيوم والكالسيوم أو، مع أهمية أكبر لما سبق ذكره، بمستويات عالية من السلفالسيتوكينين، الذي يمكنه تعزيز العمليات المشاركة في المتغيرات المذكورة، مثل:
- أنها تحفز الانقسام المتساوي.
- يؤدي إلى زيادة في تخليق البولينيوكليوتيدات
- يعمل على إطالة الثمار والبذور.
- كسر الخمول.
- تحريض تكوين البراعم.
- تحسن الإزهار.
- تغير في نمو الثمار.
- تمزق السيادة القمية.
- تعزيز التفرع الجانبي.
- توحيد الحجم والشكل، وتحسين توحيد الحصاد.
- تحفيز الإثمار العذري في بعض الفواكه.
- أنها تحل محل الحاجة إلى الضوء الأحمر.
- كسر الخمول.
- أنها تقلل من محتوى القلويدات.
- تعمل على تعزيز تكوين البراعم في الثقافة المختبرية.
- تحفيز النمو المبكر والتقدم في الدورات الإنتاجية والنباتية.
- يعملون في ترجمة الحمض النووي الريبوزي RNA.
- تزيد من سرعة تخليق البروتين والإنزيمات.
- زيادة وتحفيز انقسام الخلايا وتكوين الأعضاء.
- تحفيز نمو البراعم الجانبية.
- تحفيز ازدهار النباتات قصيرة النهار.
- استبدال الضوء الأحمر في إنبات البذور الضوئية.
تقترح شركة Cultifort استراتيجية لدعم كسر السكون وتخفيف الآثار السلبية الناجمة عن نقص ساعات البرد، استنادًا إلى الجمع بين تركيبتين متآزرتين لتحقيق هذه الأهداف.
تطور بي في سي (BVC 2021 سابقًا)
يعمل التأثير المشترك للأحماض الأمينية والنيتروجين والسكريات المختزلة على تعزيز تخليق البروتين والكربوهيدرات، مما يحفز بدء النشاط الفسيولوجي للنبات، وتحفيز تكوين الأوراق والأزهار، وتحسين جودة الثمار، وتسريع النضوج والإنتاج. تحتوي الأعشاب البحرية المدرجة في BVC 2021 على أملاح معدنية وفيتامينات وزيوت أساسية وبروتينات وسلائف السيتوكينين؛ ضروري لانقسام الخلايا وتكوين أنسجة جديدة.
فاسكولور
تركيبة سائلة من البوتاسيوم والأحماض العضوية ومجمعات الببتيد المختارة، والتي يوفر توازنها الخاص زيادة ملحوظة في سرعة العمليات التوليدية.
بالإضافة إلى دور التنظيم الأسموزي وزيادة السكر ولون البوتاسيوم، تعمل مجموعة مختارة من مجمعات الببتيد على تسريع دورات فسيولوجية محددة للدخول إلى الظواهر الفسيولوجية التوليدية.
علاوة على ذلك، تعمل الأحماض العضوية الموجودة في FASKOLOR على تعزيز الاستيعاب السريع والنقل في النبات، مما يزيد من فعالية التطبيقات ويحسن الاستجابة، سواء لتكوينها أو التآزر في هذه الحالة للمكونات النشطة في BVC 2021.
