Potasio

على عكس النيتروجين والفوسفور، لا يمتلك البوتاسيوم وظائف هيكلية، ولكنه الكاتيون الأكثر شيوعًا في العمليات الأيضية الرئيسية للنباتات.

من ناحية أخرى، ينظم البوتاسيوم عملية فتح وإغلاق الثغور، مما يسهل تبادل الماء والغاز مع الغلاف الجوي. ترتبط هذه الآلية باختلاف تركيز البوتاسيوم في الفجوة العصارية للخلايا الحارسة. بهذه الطريقة، يمنح K+ النبات قدرة أكبر على تحمل الإجهاد المائي والملوحة.

ومن ناحية أخرى، يعمل البوتاسيوم على تنشيط الإنزيمات المشاركة في العمليات الأيضية الرئيسية مثل تخليق البروتين، والتمثيل الضوئي، ونقل السكريات في جميع أنحاء النبات. بالإضافة إلى ذلك، يشارك البوتاسيوم في نضج الثمار وفي تركيب الصبغات مثل الليكوبين، المسؤول عن اللون الأحمر للطماطم.

امتصاص

يتم امتصاصه بواسطة النبات على شكل أيون البوتاسيوم (K+) عن طريق الجذور بشكل رئيسي.

وهو الكاتيون الأكثر وفرة في النباتات، حيث يمكن أن يمثل ما يصل إلى 10٪ من وزنها الجاف.